Sobre Goliath Trans-Lining
Qualquer pessoa que esteja profissionalmente envolvida na produção e transporte de alimentos conhece o problema:
Os regulamentos legais exigem superfícies de trabalho na área de transporte que sejam fáceis de limpar e, se necessário, desinfetar. A área de carga do veículo de entrega deve estar higienicamente limpa e livre de juntas, nichos e espaços inacessíveis. A sujidade acumula-se nos cantos e nas juntas. Em combinação com a humidade, por exemplo, de produtos de pastelaria quentes, isto cria um terreno perigoso para a proliferação de bactérias e bolores, podendo formar-se criadouros.
Os revestimentos normais dos compartimentos de carga, feitos de madeira ou de peças de plástico moldado, geralmente não cumprem os elevados requisitos de higiene. Não podem ser limpos de forma ideal, o que significa que o estado visual e higiénico do compartimento de carga se deteriora após um curto período de tempo.
A falta de higiene pode ser um critério de exclusão durante as inspecções das autoridades de controlo alimentar, levando a que o veículo seja retirado de serviço. Para além dos prejuízos económicos imediatos, as empresas afectadas têm geralmente de se debater com problemas de imagem a longo prazo.
A solução: Os revestimentos higiénicos Trans-Lining!
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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