Sektkellerei Schloss Wachenheim AG

A adega de vinhos espumantes A arte da produção de vinho espumante é cultivada no Schloss Wachenheim desde 1888. Atualmente, a adega satisfaz até os apreciadores mais exigentes com especialidades de vinho espumante de alta qualidade. A arte e a cultura também não são descuradas. Foto: Vista do pátio da adega de espumantes Vista do pátio da adega de vinhos espumantes Schloss Wachenheim é uma das mais antigas e tradicionais casas de vinho espumante da Alemanha. Aninhada num mar verde de vinhas e no Parque Natural da Floresta do Palatinado, está situada na pequena cidade vinícola e de vinhos espumantes de Wachenheim, na Rota Alemã do Vinho, a sul de Bad Dürkheim, com uma população de pouco menos de 5.000 habitantes.

Cultura sofisticada do vinho espumante desde 1888

O Schloss Wachenheim é, desde 1888, a casa das especialidades de vinho espumante de alta qualidade. Aqui, no final do século XIX, Carl Joseph Wagner conseguiu transferir a elevada qualidade da fermentação em garrafa da produção de champanhe para os vinhos de base Riesling de primeira classe do Palatinado. Desde então, o vinho espumante amadurece nas profundezas do cofre da adega durante pelo menos nove meses em garrafa para desenvolver a sua fina efervescência.

Um ponto de encontro cultural muito especial

O nosso castelo é conhecido como um ponto de encontro cultural de um género muito especial. Todos os anos, numerosos eventos artísticos e culturais atraem visitantes de perto e de longe, encantando-os com um ambiente extraordinário e experiências impressionantes. Quer se trate de serenatas clássicas, concertos de jazz ou eventos gastronómicos: A adega de vinhos espumantes tornou-se uma importante atração cultural da região.

Sempre bem-vindo

Durante as nossas visitas guiadas à adega, ficará a saber tudo sobre a história e a produção do nosso vinho espumante e poderá depois provar por si próprio a qualidade excecional das nossas especialidades de vinho espumante.