Sobre Enomis
Em criança tive muitos problemas gastro-intestinais e fui hospitalizada várias vezes. Só em 2007 é que me foi finalmente diagnosticada intolerância ao glúten. Desde então, ao evitar qualquer alimento que contenha glúten, não tive mais problemas. No entanto, as explicações embaraçosas nos restaurantes continuaram. Foi por isso que inventei o DELICARDO Foodcard, que evita longas discussões sobre os pedidos, pois resume de forma curta e precisa os cuidados a ter na preparação da minha comida.
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