Sobre Beemster-Käserei NO Kaasmakers
Na Beemster, estamos unidos no fabrico do melhor queijo do mundo. Queijo natural de qualidade superior: saboroso, cremoso e da melhor qualidade. Como é que fazemos isso?
As nossas vacas pastam nas pastagens que crescem no solo argiloso azul-marinho especial desta zona, o "Beemster polder". Este solo é muito rico em minerais, que tornam o leite mais cremoso e mais doce.
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