Sobre Kudos Blends
A Kudos Blends é o principal fabricante e fornecedor de agentes de fermentação tecnicamente orientados. Os nossos inovadores fermentos em pó permitem que os fabricantes de produtos de panificação produzam produtos de alta qualidade, melhorando o equilíbrio nutricional dos seus produtos. Combinados com a consistência melhorada, a tolerância do processo e a redução do desperdício que os nossos produtos podem oferecer, o resultado é a solução perfeita para todas as suas necessidades de fermento. Fundado em 1999, o nosso centro técnico no Reino Unido reúne químicos e padeiros de uma forma única para compreender os ingredientes e a sua funcionalidade. A compreensão de todo o processo de cozedura e das relações entre os diferentes ingredientes garante que desenvolvemos continuamente agentes de fermentação altamente funcionais que proporcionam muito mais do que apenas fazer crescer o seu produto. Os nossos fermentos podem influenciar uma variedade de propriedades do produto final, como o sabor, a textura, a cor, a forma e o prazo de validade. Com produtos patenteados no nosso portefólio e um serviço inigualável, estamos prontos para enfrentar os seus desafios e fornecer produtos para o futuro.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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