Higiene alimentar - 1 Notícias por Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit

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Surto transnacional de infeções por Salmonella Stanley associado a produtos de massa aromatizados

Estão em curso retiradas de produtos: a presença de salmonela em massas aromatizadas afeta sobretudo as crianças

02.07.2026 - Os produtos de massa aromatizados são considerados a fonte mais provável de um surto de infeções por Salmonella Stanley, que se mantém ativo e afeta vários países; de acordo com uma avaliação rápida do surto realizada pela EFSA e pelo ECDC, há indícios de que os casos estejam relacionados com ...

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