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Lebensmittelanalytik 2025
Bruker (Nasdaq: BRKR) ermöglicht es Wissenschaftlern, bahnbrechende Entdeckungen zu machen und neue Anwendungen zu entwickeln, die die Qualität des menschlichen Lebens verbessern. Brukers leistungsstarke wissenschaftliche Instrumente und hochwertige analytische und diagnostische Lösungen ermöglichen mehr
Seit seiner Gründung im Jahr 1974 hat sich RAYPA zu einem weltweit führenden Unternehmen in der Entwicklung, Herstellung, Vermarktung und im Kundendienst von Laborautoklaven und Lebensmittelanalysatoren entwickelt. Im Jahr 2017 wurde unter der Leitung von RAYPA TERRA Food Tech ins Leben gerufen, um mehr
Elementar Analysensysteme GmbH ist der weltweit führende deutsche Hersteller von Analysensystemen für die Hochleistungsanalyik von organischen und anorganischen Elementen. Unser Produktportfolio umfasst • Elementaranalysatoren für die Bestimmung der Elemente CHNOS + Cl • TOC-/TNb-Analysatoren • N mehr
Modulares und metallfreies System ✓ Kompakt und flexibel, einfache Handhabung ✓ Einwaage-Mengen von 0,2 bis 5 g ✓ mehr
Nachweisgrenze für (fehl-) aromainduzierende VOCs im ppb-Bereich ✓ Keine Probenvorbereitung, keine Lösungsmittel, hoher Durchsatz ✓ Objektive/analytische Unterstützung der Sensorik ✓ mehr
Echtzeitprozesskontrolle: Schnellste Messergebnisse von mehreren Parametern ✓ Geeignet für jede Umgebung: IP69 und ATEX zertifiziert ✓ Einzigartig: höchste Benutzerfreundlichkeit dank AutoCal-Funktion ✓ mehr
Die Verdauung von Milch ist nicht bei allen Menschen gleich und kann Beschwerden verursachen. Milch A2 kann eine Lösung sein, da sie bei der Verdauung nicht das Peptid freisetzt, das diese Probleme verursacht, wie es bei A1 der Fall ist. Die Remugant Research Group (G2R) der Abteilung für Tierwissen mehr
Das Würzburger Deeptech Startup NanoStruct schließt eine Seed-Finanzierungsrunde über 2,6 Mio. Euro ab. Gegründet von Dr. Henriette Maaß, Enno Schatz und Kai Leibfried, entwickelt das Unternehmen nanostrukturierte Sensorchips für die schnelle Identifikation gefährlicher Keime in Lebensmitteln. Angef mehr
Eine von der UCO entwickelte Methode ermöglicht es, das Profil der Fettsäuren, Phenole und flüchtigen Verbindungen von nativem Olivenöl extra (EVOO) schnell, einfach und genau vorherzusagen, indem die Oliven direkt verwendet werden. Natives Olivenöl ist einer der Eckpfeiler der mediterranen Ernährun mehr
In diesem Applikationsbericht wird erläutert, wie die Waagen von METTLER TOLEDO für die Lebensmittelindustrie Ihnen dabei helfen, genaue Wägeresultate mehr
Entdecken Sie die wichtigsten Qualitätsprüfungsparameter und Normen für alternative Proteine. mehr
Entdecken Sie, wie quantitative Techniken Qualitätskontrolle und Prozessüberwachung in der Speiseölanalytik effektiv und effizient gestalten können. mehr
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