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Lebensmittelanalytik 2025

Lebensmittelanalytik 2025

Firmen Lebensmittelanalytik

Bruker Optics GmbH & Co. KG, Deutschland

Bruker (Nasdaq: BRKR) ermöglicht es Wissenschaftlern, bahnbrechende Entdeckungen zu machen und neue Anwendungen zu entwickeln, die die Qualität des menschlichen Lebens verbessern. Brukers leistungsstarke wissenschaftliche Instrumente und hochwertige analytische und diagnostische Lösungen ermöglichen mehr

Eurofins SOFIA GmbH, Deutschland

Für uns als Unternehmensgründer der Sofia GmbH stehen folgende Eigenschaften im Vordergrund der Unternehmensphilosophie: Kundenorientiert Wir selbst als Unternehmensgründer und unsere Mitarbeiter stellen Ihre Arbeitskraft in den Dienst am und für den Kunden. Dabei geht es nicht nur darum, daß quali mehr

SCHOBER Laborgeräte & Umweltanalytik KEG, Österreich

Unser Schwerpunkt liegt im Vertrieb von Laborgeräten für die Umwelt - und Lebensmittelanalytik. Das Angebot reicht von preisgünstigen Kompakt -Apparaturen bis zu kompletten vollautomatisierten Arbeitsplätzen für Untersuchungen nach nationalen und internationalen Standards. mehr

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Produkte Lebensmittelanalytik

Proteingehalt schnell bestimmen - präzises Ergebnis in weniger als 5 Minuten

Das Sprint basiert auf einem innovativen, schnellen, umweltfreundlichen Verfahren und ermöglicht den direkten Nachweis von Proteinen in wenigen Minuten. mehr

Hochleistungs-Spritzenfilter für schwierige Proben

Verarbeitet drei- bis siebenmal mehr Probenvolumen - spart Zeit ✓ Erfordert weniger Druck von Hand, selbst bei den schwierigsten Proben - sparen Sie Ihre Probe ✓ Vorfilter aus Whatman GMF 150 und GF/F Glasmikrofasermaterial - sparen schonen Sie Ihren Daumen ✓ mehr

Effiziente Dispersionsanalyse für F&E und QC

Nano- und Mikropartikel & Tröpfchen: Größenverteilung, Dichte, Hansen-Parameter, Adhäsion ✓ Direkte & beschleunigte Stabilitätsinformation für F&E, QC, Upscaling von Suspensionen & Emulsionen mehr

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News Lebensmittelanalytik

  • MIR-Spektroskopie: Eine Technologie zur Authentifizierung von A2-Milch

    Die Verdauung von Milch ist nicht bei allen Menschen gleich und kann Beschwerden verursachen. Milch A2 kann eine Lösung sein, da sie bei der Verdauung nicht das Peptid freisetzt, das diese Probleme verursacht, wie es bei A1 der Fall ist. Die Remugant Research Group (G2R) der Abteilung für Tierwissen mehr

  • NanoStruct sichert sich 2,6 Mio. € für schnellere Keimanalyse in Lebensmitteln

    Das Würzburger Deeptech Startup NanoStruct schließt eine Seed-Finanzierungsrunde über 2,6 Mio. Euro ab. Gegründet von Dr. Henriette Maaß, Enno Schatz und Kai Leibfried, entwickelt das Unternehmen nanostrukturierte Sensorchips für die schnelle Identifikation gefährlicher Keime in Lebensmitteln. Angef mehr

  • Eine Olive als Labor

    Eine von der UCO entwickelte Methode ermöglicht es, das Profil der Fettsäuren, Phenole und flüchtigen Verbindungen von nativem Olivenöl extra (EVOO) schnell, einfach und genau vorherzusagen, indem die Oliven direkt verwendet werden. Natives Olivenöl ist einer der Eckpfeiler der mediterranen Ernährun mehr

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White Paper Lebensmittelanalytik

Schneller, sicherer, effizienter: So optimieren Molkereilabore ihre Proteinanalytik

Erfahren Sie, wie Molkereilabore mit der Dumas-Methode Durchsatz steigern, Risiken senken und präzise Ergebnisse erzielen. mehr

Schnelle und exakte Qualitätsbewertung von Früchten mittels intelligenter Spektroskopie

Deutlich bessere Sortierergebnisse durch die Kombination von traditioneller Spektroskopie mit fortschrittlicher Statistik und maschinellem Lernen mehr

Warum sind Lebensmittelrezepturen so bedeutend?

Dieser Leitfaden bietet einen Überblick über häufige Fehlerstellen im Rezepturprozess sowie Strategien und Lösungen für eine schnelle und genaue Rezep mehr

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