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Lebensmittelanalytik 2025

Lebensmittelanalytik 2025

Firmen Lebensmittelanalytik

Bruker Optics GmbH & Co. KG, Deutschland

Bruker (Nasdaq: BRKR) ermöglicht es Wissenschaftlern, bahnbrechende Entdeckungen zu machen und neue Anwendungen zu entwickeln, die die Qualität des menschlichen Lebens verbessern. Brukers leistungsstarke wissenschaftliche Instrumente und hochwertige analytische und diagnostische Lösungen ermöglichen mehr

CDR s.r.l., Italien

Das Unternehmen mit Sitz in der Nähe von Florenz in der Toskana ist in den verschiedensten Bereichen tätig, die von der Telematik über die medizinische Diagnostik bis hin zur Lebensmitteldiagnostik reichen. Die Interaktion zwischen den in diesen Bereichen erworbenen Kompetenzen ermöglicht es dem CDR mehr

my-lab International GmbH, Deutschland

my-lab International ist eine Analysenplattform, auf der unabhängige, mittelständige Laboratorien gemeinsam ihre Dienstleistungen anbieten. Die Plattform kombiniert das Expertenwissen spezialisierter Laboratorien mit einem modernen Shopsystem. Alle Laboratorien auf der Plattform sind akkreditiert. N mehr

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Produkte Lebensmittelanalytik

Ultraschnelle, zerstörungsfreie Analyse von Flüssigkeiten und Feststoffen

Automatische Erkennung der Probe ✓ Automatisierte Mehrpositionsmessungen für reproduzierbare Ergebnisse ✓ Geringer Schulungsaufwand durch einfache Bedienung ✓ mehr

Verbesserte HPLC-Probenvorbereitung

Die All-in-One-Filtration ermöglicht die Bearbeitung von Proben in einem Drittel der Zeit ✓ Große Auswahl an Membranen verfügbar ✓ Es werden weniger Verbrauchsmaterialien benötigt, was die Kosten um bis zu 40 % senkt ✓ mehr

Einfache und schnelle Analysen von Lebensmittel und Getränke für die Qualitätskontrolle

Die Analysemethoden sind einfacher und schneller als herkömmliche Verfahren ✓ Die Geräte werden kalibriert geliefert, Reagenzien sind in Küvetten vorgefüllt und einsatzbereit ✓ Ergebnisse in Echtzeit für die Qualitätskontrolle während der gesamten Produktion ✓ mehr

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News Lebensmittelanalytik

  • Quantensensorik soll Lebensmittelbetrug direkt im Supermarkt aufdecken

    Direkt im Supermarkt kontrollieren ob die Inhaltsstoffe der Lebensmittel im Einkaufswagen korrekt sind – an dieser Vision arbeiten die Partner des Verbund-Projekts QSPEC. Sie wollen quantenmechanische Effekte für eine neue, kompakt-umzusetzende Analysemethode für Lebensmittel nutzen. Lebensmittelbet mehr

  • Mini-Labore für blitzschnelle Lebensmittelkontrolle

    Ranzige Nüsse in der Schokolade, unbemerkter Schimmel in der Produktion: Qualitätsmängel sind für Lebensmittelhersteller ein enormes Risiko – von teuren Rückrufen bis zum Imageverlust. Bisherige Prüfmethoden sind oft langsam und teuer. Das Forschungsprojekt SENT-GC-MOS stellt auf dem Innovationstag mehr

  • Standardtests erkennen nicht immer alle Glutenreste in Gerstenbier

    Einige als „glutenfrei“ gekennzeichnete Gerstenbiere enthalten geringe Mengen an Zöliakie-aktiven Glutenresten, welche die derzeit üblichen antikörperbasierten Standardtests nicht erfassen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen mehr

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White Paper Lebensmittelanalytik

Mehr Effizienz in der Speiseölanalyse

Entdecken Sie, wie quantitative Techniken Qualitätskontrolle und Prozessüberwachung in der Speiseölanalytik effektiv und effizient gestalten können. mehr

Warum sind Lebensmittelrezepturen so bedeutend?

Dieser Leitfaden bietet einen Überblick über häufige Fehlerstellen im Rezepturprozess sowie Strategien und Lösungen für eine schnelle und genaue Rezep mehr

Laborwägeanwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

In diesem Applikationsbericht wird erläutert, wie die Waagen von METTLER TOLEDO für die Lebensmittelindustrie Ihnen dabei helfen, genaue Wägeresultate mehr

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Stellenanzeigen Lebensmittelanalytik

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    Im Team der Kundenbetreuung berätst Du unsere nationalen und internationalen Kunden im Geschäftsbereich Lebensmittelanalytik. Die Analysedaten aus dem Labor werden von Dir auf Plausibilität überprüft und anhand rechtlicher Vorgaben beurteilt. Im Anschluss daran werden die Prüfberichte von Dir ... mehr

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