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Lebensmittelanalytik 2025

Lebensmittelanalytik 2025

Firmen Lebensmittelanalytik

Bruker Optics GmbH & Co. KG, Deutschland

Bruker (Nasdaq: BRKR) ermöglicht es Wissenschaftlern, bahnbrechende Entdeckungen zu machen und neue Anwendungen zu entwickeln, die die Qualität des menschlichen Lebens verbessern. Brukers leistungsstarke wissenschaftliche Instrumente und hochwertige analytische und diagnostische Lösungen ermöglichen mehr

Mocon Europe A/S, Dänemark

AMETEK MOCON ist der weltweit führende Anbieter von Design, Entwicklung, Herstellung und Support von Instrumenten und Dienstleistungen zur Messung und Steuerung von Gasen. Unsere Produkte und Dienstleistungen werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter Lebensmittel und Getränke, Pharm mehr

Raypa, Spanien

Seit seiner Gründung im Jahr 1974 hat sich RAYPA zu einem weltweit führenden Unternehmen in der Entwicklung, Herstellung, Vermarktung und im Kundendienst von Laborautoklaven und Lebensmittelanalysatoren entwickelt. Im Jahr 2017 wurde unter der Leitung von RAYPA TERRA Food Tech ins Leben gerufen, um mehr

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Produkte Lebensmittelanalytik

Präzise Farbmessung und Trübungskontrolle für flüssige und feste Proben

Flexibilität - Ideal für die Analyse verschiedener Proben wie Küvetten, Folien, Gläser und Plättchen ✓ Zeitersparnis - Lästiges und zeitaufwändiges Kalibrieren mit mehreren Farbscheiben entfällt ✓ Normenkonform - nach DIN, ASTM, CIE und JIS sowie Haze nach ASTM D1003 ✓ mehr

Verbesserte HPLC-Probenvorbereitung

Die All-in-One-Filtration ermöglicht die Bearbeitung von Proben in einem Drittel der Zeit ✓ Große Auswahl an Membranen verfügbar ✓ Es werden weniger Verbrauchsmaterialien benötigt, was die Kosten um bis zu 40 % senkt ✓ mehr

Kontrollieren Sie Prozesse in Echtzeit - selbst unter rauen Bedingungen

Echtzeitprozesskontrolle: Schnellste Messergebnisse von mehreren Parametern ✓ Geeignet für jede Umgebung: IP69 und ATEX zertifiziert ✓ Einzigartig: höchste Benutzerfreundlichkeit dank AutoCal-Funktion ✓ mehr

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News Lebensmittelanalytik

  • MIR-Spektroskopie: Eine Technologie zur Authentifizierung von A2-Milch

    Die Verdauung von Milch ist nicht bei allen Menschen gleich und kann Beschwerden verursachen. Milch A2 kann eine Lösung sein, da sie bei der Verdauung nicht das Peptid freisetzt, das diese Probleme verursacht, wie es bei A1 der Fall ist. Die Remugant Research Group (G2R) der Abteilung für Tierwissen mehr

  • NanoStruct sichert sich 2,6 Mio. € für schnellere Keimanalyse in Lebensmitteln

    Das Würzburger Deeptech Startup NanoStruct schließt eine Seed-Finanzierungsrunde über 2,6 Mio. Euro ab. Gegründet von Dr. Henriette Maaß, Enno Schatz und Kai Leibfried, entwickelt das Unternehmen nanostrukturierte Sensorchips für die schnelle Identifikation gefährlicher Keime in Lebensmitteln. Angef mehr

  • Eine Olive als Labor

    Eine von der UCO entwickelte Methode ermöglicht es, das Profil der Fettsäuren, Phenole und flüchtigen Verbindungen von nativem Olivenöl extra (EVOO) schnell, einfach und genau vorherzusagen, indem die Oliven direkt verwendet werden. Natives Olivenöl ist einer der Eckpfeiler der mediterranen Ernährun mehr

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White Paper Lebensmittelanalytik

Schneller, sicherer, effizienter: So optimieren Molkereilabore ihre Proteinanalytik

Erfahren Sie, wie Molkereilabore mit der Dumas-Methode Durchsatz steigern, Risiken senken und präzise Ergebnisse erzielen. mehr

Warum sind Lebensmittelrezepturen so bedeutend?

Dieser Leitfaden bietet einen Überblick über häufige Fehlerstellen im Rezepturprozess sowie Strategien und Lösungen für eine schnelle und genaue Rezep mehr

Gewährleistung von Qualität und Sicherheit bei alternativen Proteinen

Entdecken Sie die wichtigsten Qualitätsprüfungsparameter und Normen für alternative Proteine. mehr

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