La Generación Z bebe muchos más cócteles sin alcohol y zumos de frutas
La moda de los mocktails entre los adolescentes y los jóvenes adultos sigue sin dar señales de remitir. Al mismo tiempo, el consumo de zumos de fr ... más
Un nuevo método analítico protegerá mejor los zumos de fruta contra las adulteraciones
Para los consumidores, el zumo de fruta es sinónimo de naturalidad y calidad. Lo que se comercializa como zumo de fruta no debe contener azúcares ... más
Fazer Aito lanza nuevas bebidas de yogur en las tiendas y amplía su gama de bebidas de origen ve ...
Fazer Aito lanzará al mercado una amplia gama de nuevos productos de origen vegetal en otoño de 2026. La gama incluye la tan esperada línea de yog ... más
Las bebidas refrescantes, una trampa de azúcar
Envases de colores, sabor dulce y un refresco rápido: sobre todo en verano, mucha gente opta por las limonadas, los tés helados u otros refrescos. ... más
Viñedos sometidos a estrés climático: la investigación abre nuevas vías para la viticultura
Dos estudios de la Universidad Libre de Bolzano muestran cómo se pueden controlar la maduración de la uva y el suministro de agua en los viñedos s ... más
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