BERENTZEN EVOLVE 2030: El Grupo Berentzen con una nueva estrategia corporativa

El Grupo Berentzen presenta hoy su nueva estrategia corporativa para los próximos cinco años, titulada "BERENTZEN EVOLVE 2030 - Al servicio de la ... más

El envejecimiento altera el paisaje proteínico del cerebro; la dieta puede contrarrestarlo

Un estudio del Instituto Leibniz sobre el Envejecimiento - Instituto Fritz Lipmann (FLI) de Jena demuestra que la composición química de las prote ... más

¿Hasta qué punto son permeables los envases de papel para alimentos?

Los envases de papel son una alternativa sostenible al plástico. Sin embargo, al ser permeable al aire, los alimentos envasados en papel pierden s ... más

Los científicos revelan la causa molecular de la fermentación "atascada" de la cerveza

La floculación prematura de la levadura (PYF) es un problema persistente en la elaboración de cerveza, en la que la levadura se asienta demasiado ... más

Pabst & Richarz recibe el premio nacional de oro de las bebidas espirituosas

Pabst & Richarz Vertriebs GmbH, filial de Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, ha sido galardonada con el Premio Federal de Honor del Ministerio F ... más

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