El cambio climático hace más difícil conseguir una buena taza de café

Es posible que en el futuro Etiopía produzca menos cafés especiales y más variedades de sabor más bien insípido. Este es el resultado de un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de investigadores que ha analizado los peculiares efec ... más

Cómo podemos reducir el desperdicio de alimentos y fomentar una alimentación sana

El desperdicio de alimentos y la obesidad son problemas importantes en los países desarrollados. Ambos están causados por la sobreabundancia de alimentos, pero las estrategias para reducir uno de ellos pueden aumentar inadvertidamente el otro. Un ... más

Informe sobre la política alimentaria mundial 2021

Las graves repercusiones sanitarias y económicas de la pandemia de COVID-19 han perturbado los sistemas alimentarios y han puesto en peligro los medios de subsistencia. Sin embargo, las respuestas a la pandemia han demostrado el poder de las polí ... más

El Bag-in-Box de Smurfit Kappa es el primero en obtener la certificación "Frustration-Free Packa ...

El innovador diseño de embalaje Bag-in-Box de tres litros de Smurfit Kappa ha recibido la certificación "Frustration-Free Packaging" (FFP) de Amazon. Se trata de una primicia mundial para un diseño de embalaje genérico, aplicable a una amplia gam ... más

Los consumidores están dispuestos a pagar por los servicios de los ecosistemas

Muchos consumidores están dispuestos a pagar por la mejora de la calidad del medio ambiente y, por tanto, los valores no comerciales de los impactos de la producción de alimentos en, por ejemplo, la calidad del agua, el secuestro de C, la biodive ... más

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