Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken
À propos de Herbstreith
Le groupe Herbstreith & Fox est connu dans le monde entier comme fabricant de pectine de haute qualité pour l'industrie alimentaire et non alimentaire. La gamme de produits H&F, sophistiquée et de haute qualité, qui contient de la pectine pour une grande variété d'applications, est complétée par des édulcorants et des fibres alimentaires provenant de fruits.
La pectine est un produit naturel. En tant qu'agent gélifiant, épaississant et stabilisant universellement applicable, la pectine est aujourd'hui un composant indispensable de nombreux produits - que ce soit dans l'industrie alimentaire, où la pectine est utilisée pour fabriquer des confitures, des confiseries, des produits de boulangerie et des produits laitiers, ou dans le secteur non alimentaire, par exemple dans l'industrie cosmétique ou pharmaceutique, où la pectine est devenue de plus en plus importante ces dernières années. Les avantages de l'additif naturel qu'est la pectine sont de plus en plus reconnus par les consommateurs, d'autant plus que la tendance aux produits et ingrédients naturels est irréversible.
Le choix de la pectine ou du type de pectine utilisé par l'utilisateur dépend principalement des exigences spécifiques imposées au produit final.
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