À propos de Tyczka Kohlensäure
Tyczka Kohlensäure GmbH & Co. KG, dont le siège est à Geretsried, est l'une des principales entreprises allemandes dans le domaine du dioxyde de carbone liquide et fait partie du groupe Tyczka.
En 2004, Tyczka Energie GmbH a racheté une partie de la division dioxyde de carbone d'Air Liquide et la société Tyczka Carbon Dioxide qui en est issue a été solidement intégrée au groupe Tyczka, qui existe depuis plus de 80 ans.
Aujourd'hui, Tyczka Carbon Dioxide est l'un des trois plus grands fournisseurs sur le marché allemand et maintient son indépendance avec ses propres sources de dioxyde de carbone naturel et plusieurs sources d'approvisionnement en dioxyde de carbone industriel.
Le dioxyde de carbone est indispensable à l'industrie des boissons. Il peut être utilisé sans aucune exigence d'étiquetage et améliore à la fois le processus de production et la qualité des boissons. C'est le dioxyde de carbone qui donne à de nombreuses boissons leur sensation typique, par exemple par la formation de bulles dans la boisson.
Il existe de nombreuses applications possibles pour le dioxyde de carbone dans l'industrie des boissons :
-rafraîchissement de la sensation de boire et de la saveur des boissons
-prolongation de la durée de conservation grâce à l'effet antibactérien
-Inhibition de l'oxydation pendant la production, le stockage et le transport
Inhibition de l'oxydation pendant la production, le stockage et le transport -Formation de mousse même en cas de stockage prolongé des fûts de bière
-Réduction de l'oxydation et de la croissance bactérienne dans les canalisations
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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