Il settore tedesco dei mangimi rende visibili le catene di approvvigionamento della soia

La DVT pubblica il primo rapporto sullo stato dell'arte relativo alla soia

07.08.2026 - Negli ultimi anni, il settore tedesco dei mangimi ha compiuto notevoli progressi nell’approvvigionamento sostenibile della soia come materia prima. L’Associazione tedesca per l’alimentazione animale (DVT) riassume per la prima volta questo sviluppo nel suo rapporto sullo stato attuale della soia. ...

Una semplice distanza chimica potrebbe aiutare a prevedere quali oligoelementi vengono assorbiti dalle piante

31.07.2026 - Secondo un nuovo studio pubblicato su *New Contaminants*, una proprietà fondamentale degli ioni metallici idrati potrebbe offrire un metodo più rapido e pratico per stimare la facilità con cui gli oligoelementi passano dai suoli contaminati alle piante. «Le analisi del suolo e delle piante ...

MicroHarvest sta realizzando il primo impianto industriale europeo per la produzione di proteine microbiche nel parco chimico di Leuna

Una start-up biotecnologica investe una cifra nell’ordine di decine di milioni e crea circa 25 nuovi posti di lavoro nella sede

22.07.2026 - Che si tratti del piatto o della mangiatoia, l’Europa non produce proteine a sufficienza per nutrire né le persone né gli animali. Per coprire la maggior parte del fabbisogno proteico, i paesi dipendono dalle importazioni, in particolare dalla soia, di cui l’UE produce appena l’8%. MicroHarvest, ...

Un’alimentazione più sana a livello mondiale cambierebbe radicalmente l’agricoltura

Uno studio ne illustra la portata

17.07.2026 - Una transizione alimentare globale verso un’alimentazione più sana e sostenibile entro il 2050 cambierebbe radicalmente l’agricoltura a livello mondiale, ridurrebbe il numero di capi di bestiame e diminuirebbe il consumo di suolo, secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica ...

La Fondazione per la Ricerca Lantmännen lancia un bando da 25 milioni di corone svedesi per la ricerca nel settore agricolo e alimentare

19.06.2026 - Il 17 giugno, la Fondazione per la Ricerca Lantmännen lancia il suo bando annuale, con un budget di 25 milioni di corone svedesi. I ricercatori sono ora invitati a presentare domanda di finanziamento per progetti nei settori dell’agricoltura, dell’alimentazione, della salute, della bioenergia e ...

Un modello di business innovativo crea un triplo valore aggiunto

Lo spin-off della JLU PROMBYX premiato con l'Hessian Founder Award 2025 - Le pupe del baco da seta come fonte proteica alternativa per l'alimentazione animale

12.11.2025 - Proteine per mangimi animali a base di pupe di baco da seta - La PROMBYX GmbH di Giessen è stata nominata vincitrice dell'Hessian Founder Award nella categoria "Innovative Business Idea" il 7 novembre 2025. La start-up, fondata da Fabiola Neitzel, ha colpito la giuria per il suo approccio ...

Proteine di colza per polpette di hamburger vegane e mangimi per polli nutrienti

15.08.2025 - I prodotti alimentari contenenti proteine provenienti da piante, funghi o alghe stanno diventando sempre più popolari. I ricercatori del Fraunhofer Center for Chemical-Biotechnological Processes CBP di Leuna, in Germania, hanno ora dimostrato che le proteine della colza, in precedenza raramente ...

Come trasformare i rifiuti in latte

Il progetto DFG studia l'economia circolare in India

28.07.2025 - Nella megalopoli indiana di Bengaluru, ricercatori tedeschi stanno studiando le pratiche di alimentazione del bestiame dei piccoli agricoltori: I loro animali sono spesso nutriti con rifiuti alimentari. Gli scienziati dell'Università di Vechta e dell'Università di Kassel vogliono scoprire come ...

Palla mascherata nel regno delle proteine del latte

I chimici dell'alimentazione stanno studiando come ridurre la reazione allergica alle proteine del latte utilizzando i composti fenolici della sansa di mela

24.04.2025 - Il 3% dei neonati e dei bambini di tutto il mondo è allergico alle proteine del latte vaccino. Circa il 15% di loro rimarrà allergico per tutta la vita.La dott.ssa Helena Kieserling e Daniel Güterbock del Dipartimento di Chimica e Analisi degli Alimenti stanno conducendo una ricerca per ridurre ...

BENEO inaugura un nuovo impianto per la lavorazione delle polpe

Il sito in Germania trasforma i legumi locali in ingredienti alimentari e mangimi di alta qualità.

15.04.2025 - BENEO, azienda leader nella produzione di ingredienti funzionali per alimenti, mangimi e farmaci e membro del Gruppo Südzucker, ha inaugurato ufficialmente il suo primo impianto per la lavorazione dei legumi dopo un periodo di costruzione di appena un anno e mezzo. L'inaugurazione è il risultato ...