Wissensforum Backwaren e.V.
Sobre Wissensforum Backwaren
O Wissensforum Backwaren e.V., com sede em Berlim-Mitte, é o centro de informação para agentes de panificação e ingredientes de panificação para a produção de pão e produtos de panificação fina. Cientistas independentes e especialistas de empresas associadas reúnem aqui os seus conhecimentos e transmitem-nos às partes interessadas. O objetivo é fornecer informação factual e cientificamente sólida sobre os ingredientes e o modo de ação dos agentes de panificação e outros ingredientes de panificação com uma função tecnológica. Para além de padeiros, pasteleiros e vendedores de produtos de panificação, os grupos-alvo incluem também formandos, alunos, estudantes, cientistas, jornalistas e consumidores.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.
- Setor : alimentos