Sobre International Baking Industry Exposition
A IBIE é um evento sem fins lucrativos produzido pela International Baking Industry Exposition, LLC e apoiado pela American Bakers Association (ABA), pela Bakery Equipment Manufacturers and Allieds (BEMA) e pela Retail Bakers of America. Fundada em 1920 pela ABA e pela BEMA, a IBIE constitui um importante fórum de ligação entre os padeiros e os fornecedores, apresentando inovações e trocando conhecimentos profissionais. As receitas da feira são investidas de novo na indústria alimentar à base de cereais.
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