Les ventes de produits Fairtrade augmentent pour atteindre 2,9 milliards d'euros
Une prime financière supplémentaire pour les petits producteurs et les travailleurs : la prime Fairtrade passe à 44 millions d'euros
Le chiffre d'affaires des produits Fairtrade en Allemagne a augmenté de 13 pour cent en 2024 pour atteindre 2,9 milliards d'euros, ce qui constitue un nouveau record - c'est ce qu'a annoncé Fairtrade Allemagne dans le cadre de sa conférence de presse annuelle. Les ventes ont augmenté de 5 pour cent, ce qui n'était plus arrivé depuis quatre ans. Les ventes des principales catégories de produits ont toutes augmenté.
"Les ventes Fairtrade évoluent de manière très positive malgré la situation économique difficile", souligne Benjamin Drösel, directeur du marketing chez Fairtrade Deutschland. Les ventes de café ont augmenté d'environ 6 pour cent pour atteindre 24 660 tonnes, celles de bananes de 7 pour cent pour atteindre 121 800 tonnes. L'évolution des fèves de cacao a été positive avec une augmentation de 11 pour cent à 89.000 tonnes, tout comme les roses Fairtrade ; elles ont augmenté de 10 pour cent à près de 509 millions de tiges.
La part de marché du café Fairtrade en Allemagne est de 5,3 %, celle du cacao de près de 21 %. 16 pour cent des bananes vendues dans le pays portent le label Fairtrade, et même 44,5 pour cent des roses en 2024 - un record.
Un choix varié, une large disponibilité
Les consommatrices et consommateurs allemands se tournent de plus en plus vers les produits équitables : En 2024, ils ont dépensé environ 35 euros par personne et par an pour des marchandises portant le label Fairtrade. La visibilité et la disponibilité augmentent, les supermarchés, les discounters, les drogueries, le commerce spécialisé et la gastronomie proposent désormais plus de 8 700 produits labellisés Fairtrade. Près de 600 entreprises travaillent avec Fairtrade et prennent ainsi également des mesures concrètes pour remplir leur devoir de diligence entrepreneuriale.
Hausse de la prime Fairtrade
"Actuellement, les prix des matières premières comme le café ou le cacao sont très élevés sur le marché mondial. Malheureusement, les agriculteurs n'en profitent pas automatiquement", a expliqué Claudia Brück, responsable de la communication et de la politique chez Fairtrade Deutschland. "Les prix résultent en partie de la spéculation boursière, en partie de pertes de récoltes qu'il faut compenser. Même en période de prix élevés, le commerce équitable reste donc important !"
Le volume de la prime Fairtrade, versée sur place en plus du prix de vente, a augmenté pour atteindre 44 millions d'euros. Elle permet de réaliser des investissements importants. "Les formations que nous proposons et le fait que les producteurs s'organisent en coopératives les renforcent et sécurisent les chaînes d'approvisionnement à long terme", explique Brück. En outre, Fairtrade permet de réaliser des projets et des programmes en coopération avec des partenaires économiques et des bailleurs de fonds publics. Il s'agit par exemple d'un fonds permettant de prendre des mesures pour satisfaire au devoir de diligence et à la réglementation HREDD.
Sondage YouGov : l'Allemagne est si équitable que cela
"En Allemagne, il y a fondamentalement un grand intérêt des consommateurs pour le commerce équitable", a confirmé le Dr Robert Kecskes, Senior Insights Director chez YouGov Shoppers Intelligence, en évoquant l'évolution positive des ventes. L'institut d'études de marché s'est penché, à la demande de Fairtrade Deutschland, sur la question de savoir à quel point l'Allemagne est équitable - et a présenté, en collaboration avec Fairtrade, le "Fair Atlas", qui examine la position de thèmes tels que le comportement durable, l'engagement bénévole ou les droits des enfants. "Les résultats de notre enquête montrent que les consommateurs accordent de l'importance à des labels fiables dans leur consommation, et Fairtrade en fait partie". Le bénévolat fait partie des piliers de la cohésion sociale et est très apprécié dans tous les domaines, a souligné Kecskes.
Le bénévolat dans le commerce équitable : écoles, universités et villes pour l'équité
Le commerce équitable vit également du bénévolat, a expliqué Christina Arkenberg, présidente du conseil de surveillance de Fairtrade Deutschland : "Avant les vacances d'été, nous allons récompenser la 1000e école du commerce équitable en Allemagne. 750.000 enfants et adolescents étudient dans une école Fairtrade. Elles font mieux connaître le commerce équitable dans leurs écoles, proposent des produits équitables, organisent des ateliers, des défilés de mode équitables ou des événements sportifs". Dans une cinquantaine d'universités labellisées équitables, cet engagement se poursuit sur le campus, poursuit Arkenberg - et dans plus de 950 Fairtrade Towns à travers l'Allemagne, des communes prouvent que l'achat équitable est possible et s'engagent localement en faveur de l'équité mondiale. La moitié de la population allemande vit aujourd'hui dans une Fairtrade-Town.
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