Alpro est le leader du marché

Une étude montre pourquoi la boisson aux amandes est l'alternative au lait qui connaît la plus forte croissance

28.05.2025

Le marché des alternatives végétales au lait connaît une croissance rapide. Une étude menée par Alpro montre que les boissons aux amandes sont un facteur important de cette évolution et qu'elles marquent des points, notamment auprès des consommateurs* soucieux de leur santé. Le favori parmi les produits est la boisson aux amandes sans sucre d'Alpro[2].

Alpro

La diversité Alpro pour tous les goûts et enrichie en nutriments essentiels

Sur le marché en plein essor des boissons végétales, les boissons aux amandes comptent parmi les grands gagnants - en fait, leur croissance fait même progresser l'ensemble du secteur. En mars 2025, le chiffre d'affaires du marché des boissons aux amandes a augmenté de 43 %, tandis que le marché des boissons à l'avoine n'a enregistré qu'une hausse de 0,7 % (toujours par rapport à l'année précédente). L'amande est ainsi l'alternative laitière végétale qui connaît la plus forte croissance[3].

Étude Alpro et données de marché : La boisson aux amandes est la préférée des consommateurs*.

De même, selon une étude[4] commandée par Alpro et réalisée du 11 au 17 mars 2025 auprès de 2000 adultes en Allemagne, 46% des utilisateurs* de boisson aux amandes consomment aujourd'hui plus de cette boisson qu'il y a trois ans. Les personnes interrogées apprécient surtout son goût doux, sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé. La boisson est particulièrement appréciée par les 18-34 ans, qui sont de plus en plus attentifs aux valeurs nutritives et à la compatibilité avec l'environnement. Les groupes d'âge à partir de 35 ans découvrent également de plus en plus les boissons aux amandes.

Autre résultat important de l'étude : 26 pour cent des participants renoncent délibérément au sucre au petit-déjeuner, 40 pour cent essaient au moins de le limiter. C'est pourquoi les boissons aux amandes à faible teneur en calories - en particulier les variantes sans sucre - sont un choix idéal pour tous ceux qui attachent de l'importance à une alimentation équilibrée et à un mode de vie conscient.

Alpro est le leader du marché [1] dans le domaine des boissons aux amandes (59 pour cent). Le favori parmi les produits est l'Alpro Amande sans sucre, qui pose de nouveaux jalons dans son segment : elle est végétalienne, sans gluten ni lactose et, avec 39,9 pour cent de parts de marché, la boisson aux amandes préférée des Allemands. [3]

Ce qui caractérise la boisson aux amandes Alpro

Tiina Decker, nutritionniste chez Danone, explique :" Les boissons aux amandesAlpro sont pauvres en sucre et contiennent moins de calories que les boissons à l'avoine par exemple. La boisson aux amandes Alpro sans sucre est même complètement dépourvue de sucre et de glucides. Grâce aux acides gras insaturés, la boisson marque des points avec un profil d'acides gras précieux du point de vue de la physiologie nutritionnelle. Et il ne faut pas oublier : Comme toutes les boissons Alpro, les boissons aux amandes contiennent des vitamines importantes comme les vitamines B12, D et E ainsi que du calcium".

En outre, la boisson aux amandes sans sucre d'Alpro convient aux personnes souffrant de certaines allergies ou intolérances, par exemple au lait de vache, au gluten ou au soja. En outre, elle constitue une base parfaite pour de délicieuses boissons protéinées ou des recettes tendance comme le matcha glacé. Dans une enquête de l'institut de test "Oh ! Of the day", les boissons aux amandes Alpro sont recommandées par 98% des personnes interrogées[5].

La diversité Alpro pour tous les goûts et enrichie en nutriments essentiels

Grâce à des décennies d'expertise,Alpro est synonyme d'alimentation végétale de qualité sous toutes ses facettes. Outre la boisson aux amandes classique et la boisson aux amandes sans sucre, l'assortiment comprend plusieurs autres variantes de boissons végétales à base d'avoine, de soja et de noix de coco.

Les boissons végétales et les alternatives végétales au yaourt d 'Alpro peuvent aider à diversifier son alimentation et sont adaptées aux besoins des personnes qui suivent un régime végétalien/végétarien/flexitarien. Presque tous les produits Alpro adaptés à la consommation quotidienne sont enrichis en nutriments essentiels tels que le calcium et en vitamines importantes comme la B12, la B2 ou la D, et suivent ainsi les recommandations de la Société allemande de nutrition (DGE) pour les alternatives au lait végétal. C'est pourquoi les produits Alpro sont un bon moyen de s'approvisionner en nutriments de manière simple et savoureuse et même de combler d'éventuelles lacunes d'approvisionnement.

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[1] Nielsen, leader du marché des amandes, chiffre d'affaires, LEH hors discount, mar 25

[2] Opinium (2025). Pour le compte de Danone.

[3] Nielsen, chiffre d'affaires, LEH hors discount, L3M Mar 25.

[4] Source de calcium. Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale. Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain sont recommandés pour une bonne santé.

[5] Plus d'informations sur www.ohoftheday.com/testberichte/alpro-mandel.305

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.

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