Acerca de Chocotech
IBA 2018, Pabellón 6 Stand A6.331 CHOCOTECH GmbH, como miembro del grupo de empresas Sollich KG, desempeña un papel clave como fabricante de equipos de cocción para la industria de confitería. Ofrecemos una gama de procesos patentados centrados en el diseño higiénico con funciones de ahorro de energía y modos rápidos de arranque y parada de la producción para minimizar las pérdidas de producción. Nos centramos en soluciones para la producción de caramelos blandos y duros, como caramelo, fondant, dulce de azúcar, gelatinas, gominolas, masas aireadas, masas laminadas de frutos secos, halwa, caramelos masticables, caramelos duros, caramelos médicos blandos y duros con DQ, IQ y OQ. Como complemento a nuestros sistemas, ofrecemos sistemas CIP opcionales especialmente diseñados para garantizar una limpieza segura y sostenible de los sistemas. En nuestro laboratorio de 600 m² en Wernigerode se pueden realizar pruebas con los clientes. Estamos a un tiro de piedra del aeropuerto de Hannover. El laboratorio está equipado con toda nuestra gama de productos y permite realizar ensayos con producciones desde 5 kg (ensayo de sobremesa) hasta 1.000 kg por hora. Nuestros ingenieros de procesos y usuarios, altamente cualificados y con amplia experiencia práctica, garantizan la realización de ensayos profesionales.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de empresas. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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