Frankfurter Brauhaus GmbH
Acerca de Frankfurter Brauhaus
La cerveza se elabora en Fráncfort (Oder) desde hace más de 600 años. Desde 1396, los monjes cartujos desarrollan y perfeccionan el arte de fermentar la cerveza a partir de agua, malta y lúpulo en el suburbio francfortino de Guben. La historia de la ciudad cervecera de Fráncfort (Oder) muestra que, antes de 1939, 27 cervecerías municipales eran aún pequeñas y medianas empresas. La historia cervecera de la ciudad se interrumpió en 1945 con la destrucción y desmantelamiento de la Frankfurter Ostquell-Brauerei AG en Ferdinandsberg, la mayor fábrica de cerveza de la ciudad hasta entonces, y sólo pudo continuarse con la apertura de la Oderland-Brauerei (hoy Frankfurter Brauhaus) en 1988.
Las marcas regionales que se fabrican hoy en día confieren a Frankfurter Brauhaus GmbH y a la cervecería de Frankfurt (Oder) su propia identidad. La cerveza necesita un hogar, y nuestras marcas lo han encontrado como marcas de cerveza locales típicas del estado de Brandeburgo.
En nuestras modernas instalaciones de producción, cerveceros experimentados controlan cuidadosa y pacientemente el cumplimiento de las recetas tradicionales de acuerdo con la Ley de Pureza alemana. La seguridad alimentaria tiene la máxima prioridad en nuestra empresa. Por eso cumplimos los requisitos de la "Norma alimentaria internacional" (IFS 6.0). Estos requisitos son comprobados por una organización externa en auditorías anuales y los resultados son confirmados.
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