Frankfurter Brauhaus GmbH

A cerveja é fabricada em Frankfurt (Oder) há mais de 600 anos. Desde 1396 que os monges cartuxos têm vindo a desenvolver e a aperfeiçoar a arte de fermentar a cerveja a partir de água, malte e lúpulo nos arredores de Guben, em Frankfurt. A história da cidade da cerveja de Frankfurt (Oder) mostra que, antes de 1939, 27 fábricas de cerveja municipais eram ainda conhecidas como pequenas e médias empresas. A história cervejeira da cidade foi interrompida em 1945 com a destruição e o desmantelamento da Frankfurter Ostquell-Brauerei AG em Ferdinandsberg, a maior fábrica de cerveja da cidade até então, e só pôde ser continuada com a abertura da Oderland-Brauerei (atualmente Frankfurter Brauhaus) em 1988. As marcas regionais produzidas atualmente conferem à Frankfurter Brauhaus GmbH e ao local de produção de Frankfurt (Oder) a sua própria identidade. A cerveja precisa de um lar, e as nossas marcas encontraram-no como marcas típicas de cerveja local no Estado de Brandeburgo.

Nas nossas modernas instalações de produção, cervejeiros experientes controlam cuidadosa e pacientemente o cumprimento das receitas tradicionais, de acordo com a Lei da Pureza Alemã. A segurança alimentar tem a máxima prioridade na nossa empresa. É por isso que cumprimos os requisitos da "International Food Standard" (IFS 6.0). Estes requisitos são verificados por uma organização externa em auditorias anuais e os resultados são confirmados.