Mö Foods

Mö es una empresa finlandesa de alimentación que está reinventando el queso con avena. La empresa fue fundada en 2017 por dos hermanas que crecieron en una granja lechera y desde entonces combina el diseño nórdico con la innovación sostenible. Los quesos de origen vegetal no tienen nada que envidiar a los tradicionales de leche de vaca y se elaboran con avena finlandesa, una de las más puras y sostenibles del mundo. Los productos de Mö demuestran que el futuro del queso es delicioso y escalable. Con su proceso patentado, que proporciona un sabor auténtico con un procesamiento mínimo, Mö ha conseguido un total de 3,4 millones de euros de financiación y, con su equipo en expansión, se dedica a revolucionar los productos lácteos tradicionales. Los productos de la empresa ya están en las estanterías de las mayores cadenas minoristas nórdicas. Su expansión a toda Europa está prevista para 2026.