Listo para el lanzamiento: Máster en Producción Alimentaria Sostenible y Segura
El 9 de febrero, la DTU y la Universidad de Copenhague pondrán en marcha un máster conjunto sobre producción alimentaria sostenible y segura.
En el futuro, el sector alimentario deberá producir alimentos sostenibles y seguros. Por lo tanto, se prevé una creciente necesidad de competencias tanto en formas de producción sostenibles como en seguridad alimentaria . Para satisfacer esta demanda, la DTU y la Universidad de Copenhague ponen en marcha un programa de formación continua de dos años basado en la investigación: Máster en Producción Alimentaria Sostenible y Segura.
Listo para el lanzamiento: Máster en Producción Alimentaria Sostenible y Segura
DTU
El programa es apto para empleados del sector alimentario , tanto público como privado, y puede cursarse como formación completa o como cursos individuales. En primavera, por ejemplo, se puede participar en los cursos "Seguridad química de los alimentos " y "Seguridad microbiana de los alimentos en una perspectiva global", mientras que en otoño se puede participar en "Seguridadalimentaria en contexto y sistema alimentario global" y "Evaluación del riesgo de los contaminantes transmitidos por los alimentos".
El programa se centra en el trabajo con la sostenibilidad y la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de producción, y como estudiante puedes utilizar los nuevos conocimientos en tu propio campo de trabajo. El programa es muy flexible, por lo que es posible mantener un trabajo regular. Todo se desarrolla en línea y en inglés. Por tanto, pueden participar tanto estudiantes daneses como internacionales.
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