Cómo las marcas de alimentación y bebidas pueden suavizar el impacto de los aranceles de Trump
Los aranceles del presidente Donald Trump añaden nuevas complicaciones para los compradores de comestibles estadounidenses, que ya están cansados de los altos precios de los alimentos y las bebidas. Si las propuestas de aranceles del presidente Trump se convierten en realidad, las empresas de alimentos y bebidas, así como los minoristas, tendrán que justificar cualquier aumento de precios, manteniendo al mismo tiempo un enfoque ágil de sus cadenas de suministro mientras navegan por los últimos cambios de política.
Estos aranceles repercutirán directamente en los precios y el suministro de alimentos y bebidas, sobre todo con las importaciones procedentes de Canadá y México. A partir del lunes (3 de febrero), Canadá y México han llegado a un acuerdo con los EE.UU. para retrasar los aranceles durante 30 días. El primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, dijo que los aranceles a los productos de su país se pospondrían mientras se negocia un acuerdo fronterizo. México negoció un aplazamiento similar aceptando enviar miles de tropas a la frontera entre Estados Unidos y México.
Las marcas tendrán que preparar una comunicación transparente y compasiva sobre las razones de cualquier ajuste de cara al consumidor. Una comunicación clara es importante para no provocar la ira de los consumidores estadounidenses, cansados de tener que adaptarse a nuevas perturbaciones.
Los consumidores estadounidenses ya tienen la sensación de no haber podido escapar de los altos precios. Cualquier nueva subida de precios, sea cual sea la causa, no será bien recibida por los consumidores estadounidenses, que ya están cansados de años de encarecimiento del coste de la vida, especialmente de los alimentos y las bebidas.
Los consumidores sentirán el impacto de los aranceles
En su primer mandato, el presidente Trump utilizó los aranceles como táctica para iniciar negociaciones con otros países. Por lo tanto, es posible que los aranceles de larga duración sean menos extremos o se dirijan más específicamente a industrias en las que EEUU busca una ventaja competitiva, como la tecnología o la energía verde.
Sin embargo, como se ha visto durante la primera administración Trump, los aranceles aumentan los precios de otros productos de primera necesidad y ponen en aprietos a los consumidores, que ya se sienten apurados. En los últimos años, los consumidores estadounidenses han encontrado alternativas para ahorrar dinero, pero las subidas de precios adicionales derivadas de los aranceles limitarían sus opciones de alternativas de alimentos y bebidas de bajo coste. El aumento del coste de la vida sería especialmente duro para el 27% de los consumidores estadounidenses que describen su situación financiera como ajustada, en apuros o con problemas. Los precios más altos también limitarían el dinero sobrante del que dispone cada mes el 36% de los consumidores estadounidenses que se clasifican a sí mismos como OK.
Transparencia en la cadena de suministro
Los aranceles también podrían hacer que las marcas buscaran nuevas fuentes de ingredientes, materiales de envasado y productos importados. El informe 2025 Global Food & Drink Trend Chain Reaction de Mintel pronosticó cambios en la cadena de suministro y recomienda a las marcas que animen a los consumidores a estar abiertos a nuevos orígenes, ingredientes y otras alteraciones que surjan debido al reajuste de las cadenas de suministro.
El actual entorno inflacionista ha hecho que muchos compradores estadounidenses sean muy conscientes de los precios de los alimentos y las bebidas. Muchos compradores se apresurarán a señalar y cuestionar las razones de la subida de precios, se deban o no a causas geopolíticas como los aranceles.
Los compradores preocupados por los costes estarán más dispuestos a aceptar un cambio de origen, formulación o envasado si se hace para mantener el precio. Las marcas también pueden compartir otros beneficios de la producción nacional, como la nota de la marca de cerveza latinoamericana Presidente de que está "elaborada en EE.UU. para un sabor más fresco". Como se vio durante COVID-19, las marcas y los minoristas que no se ven afectados por los aranceles pueden explicar cómo sus prácticas comerciales en EE.UU. benefician a las personas y a la economía nacional.
Lo que pensamos
Ser abiertos con los consumidores: Las marcas de alimentación y bebidas deben prepararse para ser transparentes y empáticas con los consumidores si los aranceles provocan algún aumento de precio o ajustes en las cadenas de suministro habituales de ingredientes, materiales de envasado o productos importados.
Tenga cuidado con las subidas de precios: Dado que más de la mitad de los compradores estadounidenses se sienten afectados por los altos precios de los alimentos y las bebidas, los minoristas y las marcas deben ser estratégicos con respecto a cualquier aumento de precios relacionado con los aranceles. Mantenga bajos los costes de los productos básicos para el hogar que se vean afectados por los aranceles, mientras que puede haber más flexibilidad de precios para los artículos importados de primera calidad y no esenciales.
Explique cualquier cambio debido a problemas en la cadena de suministro: Si los aranceles obligan a las marcas a buscar nuevos orígenes, ingredientes o envases, siga las recomendaciones del informe 2025 Global Food & Drink Trend Chain Reaction de Mintel y sea honesto con los consumidores sobre los cambios y las razones por las que se promulgaron.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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