Basta con una foto: un estudiante de máster gana el Premio Alemán del Embalaje
La foto pretende mostrar lo respetuoso con el clima que es un envase alimentario: solicitud de una beca EXIST para la creación de empresas
Un estudiante de máster de la Universidad de Neubrandenburg gana el Premio Alemán del Embalaje 2026 en la categoría «Jóvenes talentos»: EcoTrace combina la inteligencia artificial con el análisis científico del ciclo de vida.
Una idea que revoluciona el sector: Lennart Standtke escanea, de forma rápida y sencilla, con su smartphone envases de alimentos de todo tipo. EcoTrace le proporciona la valoración ecológica de los productos y sus envases en pocos segundos.
Martin Fröse, Hochschule Neubrandenburg
¿Hasta qué punto es respetuoso con el clima un envase alimentario? En el futuro, una simple foto podría dar respuesta a esta pregunta. Lennart Standtke, estudiante de máster de la Universidad de Neubrandenburg, ha ganado el Premio Alemán del Envase 2026 en la categoría «Jóvenes talentos» con su trabajo de máster y el proyecto EcoTrace derivado del mismo.
Este galardón se suma a otro éxito: Standtke ya había obtenido el primer puesto en el concurso de ideas «Inspired 2026», organizado a nivel de toda la universidad. Con EcoTrace, está desarrollando una aplicación digital destinada a determinar la huella ecológica de los envases alimentarios de forma rápida y lo más sencilla posible.
De la foto al análisis del ciclo de vida
Hasta ahora, la evaluación ecológica de los envases solía requerir a menudo recopilaciones y análisis exhaustivos de datos. Especialmente para las pequeñas y medianas empresas, estos procedimientos pueden suponer un esfuerzo considerable, tanto en tiempo como en recursos económicos.
Ahí es donde entra en juego EcoTrace: basta con una foto del envase. Una inteligencia artificial reconoce a partir de ella la información relevante, como los ingredientes, las cantidades y los materiales de embalaje. A continuación, la huella ecológica no la estima la propia IA, sino que se calcula mediante un método de cálculo establecido.
«Nuestra idea es hacer que la evaluación ecológica de los envases sea mucho más sencilla y accesible», explica Lennart Standtke. «Las empresas deben poder detectar desde el principio dónde existe potencial de mejora en sus envases, sin tener que pasar por un proceso laborioso para cada primera evaluación».
El jurado del Premio Alemán del Embalaje considera que este desarrollo tiene el potencial de transformar la evaluación ecológica de los envases alimentarios. El Premio Alemán del Embalaje es uno de los galardones más importantes del sector del embalaje. Al ganar en la categoría «Jóvenes talentos», el desarrollo de Standtke se clasifica además para participar en el premio internacional WorldStar Packaging Award.
De la tesis de máster a la creación de una empresa
Para Lennart Standtke, el premio no supone el final del proyecto. EcoTrace se convertirá en una empresa. Para ello, se está preparando actualmente una solicitud para una beca de creación de empresa EXIST.
El estudiante cuenta con el apoyo, entre otros, de Tobias Weber, director general de Weber Food Technology. Este ya ha dado a conocer EcoTrace en su red profesional. Las primeras empresas medianas del sector alimentario ya están probando la aplicación.
De este modo, un trabajo de máster podría dar lugar a un modelo de negocio que, en el futuro, ayude a las empresas a evaluar más rápidamente el impacto medioambiental de sus envases e identificar puntos de partida para introducir mejoras.
«Nos alegra especialmente que el trabajo de máster se haya convertido ahora en una perspectiva concreta de creación de empresa», afirma Volker Scheuerle, profesor del programa de estudios «Food Chain Environment» de la Universidad de Neubrandenburg. «El ejemplo de EcoTrace muestra el potencial que surge cuando se unen el trabajo científico, el espíritu emprendedor y los retos concretos del sector alimentario».
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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