Karl Pfisterer GmbH & Co. Brezellauge KG
À propos de Karl Pfisterer
Les débuts de la marque de lessive pour bretzel Pfisterer remontent à son fondateur et homonyme, le maître boulanger Karl Pfisterer. Dès le début, il s'est occupé de la production et de la vente d'ingrédients de boulangerie. La lessive de bretzel en faisait naturellement partie. Cette activité a été couronnée de succès, comme en témoignent les copies insérées d'anciens prix et certificats.
En tant qu'entreprise traditionnelle, les successeurs sont toujours issus de la famille, notamment Richard Carle, le gendre de Karl Pfisterer, qui a poursuivi l'activité de l'entreprise de 1920 à 1955. Ce n'est que sous l'impulsion de son gendre, l'homme d'affaires Werner Essich, que Karl Pfisterer GmbH & Co Brezellauge KG est devenue l'entreprise que l'on connaît aujourd'hui. Ce dernier s'est rapidement rendu compte que la production de soude pour l'industrie boulangère était un domaine tellement complexe qu'une spécialisation était inévitable.
Du point de vue actuel, cette démarche était la bonne. Les exigences en constante évolution concernant la lessive pour l'industrie boulangère, la pureté, la congélation... pour n'en citer que quelques-unes, constituaient un défi majeur et ne permettaient pas de poursuivre d'autres activités. Grâce à des innovations constantes dans le processus de fabrication et à des matières premières toujours meilleures, Pfisterer Brezellaugeâ est devenu le produit qu'il est aujourd'hui.
Bien entendu, les travaux de recherche ont également conduit au développement de divers produits spéciaux, que vous pouvez obtenir chez nous aujourd'hui.
La manipulation sûre de substances dangereuses, comme la lessive de bretzel, son utilisation dans les boulangeries et son élimination après usage ont toujours été des questions importantes pour nous.
Nous fournissons nos produits par l'intermédiaire de boulangeries et de grossistes spécialisés. Notre service d'exportation dessert nos clients dans le monde entier.
La compétence en matière de partenariat a toujours été l'un des piliers sur lesquels l'entreprise s'est construite. Le service est notre priorité absolue. L'arrivée de l'ingénieur diplômé (FH) Rainer Hopfensitz en 1993, à nouveau son gendre, a permis d'assurer la continuité de l'entreprise. Le 1er janvier 2004, Rainer Hopfensitz a repris l'entreprise dans le cadre d'une succession légale spéciale.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.