fairfood Freiburg GmbH

Comment tout a commencé... ...les amis (et frères ou cousins) Amos et Tobias Bucher ainsi que Julian Bletscher sont depuis longtemps enthousiasmés par la TEEKAMPAGNE de Günter Faltins : produire équitablement des marchandises de haute qualité et les proposer moins cher que les concurrents grâce à la vente directe. Mais de quel produit s'agit-il ? À l'été 2014, ce que l'on peut rétrospectivement qualifier d'heureuse coïncidence s'est produite : Tobias, qui avait découvert son amour pour les noix de cajou en vacances, a mis le trio sur la bonne voie. En même temps, ils ont fait la connaissance d'Okey Ugwu, qui était venu en Allemagne dix ans plus tôt en tant que fugitif du Nigeria et qui avait depuis obtenu un diplôme d'ingénieur en électricité. La région d'origine d'Okey au Nigeria est largement connue pour la richesse de ses anacardiers. À l'automne 2014, la décision était prise : CASHEW4U UG a été fondé, les préparatifs ont été faits et les idées développées. Prochaine étape : l'État d'Enugu, au Nigeria. Amos et Julian ont mis en place une production de noix de cajou avec Okey - sortie de nulle part, dans l'ancienne ferme des parents décédés d'Okey. Les choses ont donc suivi leur cours... Entre-temps, plus de 30 ouvriers travaillent au Nigeria dans leur propre production, Cashew for You distribue plusieurs tonnes d'amandes de cajou d'Afrique de l'Ouest par an et Mark Schwippert a rejoint l'équipe en Allemagne comme renfort.