Campden BRI

Aider les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons à réussir grâce à la science, à la technologie et aux services d'information Aperçu d'une page Avec plus de 2 500 entreprises membres dans 80 pays, nous travaillons en étroite collaboration avec l'industrie pour garantir la pertinence industrielle de tout ce que nous faisons. Cela comprend une large gamme de services d'analyse et d'essai et un soutien opérationnel étayé par un programme vigoureux de recherche et d'innovation et promu par des activités étendues de gestion des connaissances. Nombre de nos activités sont accréditées par des organismes indépendants et peuvent être adaptées à des besoins spécifiques. Points forts techniques : Technologies de fabrication - transformation des aliments (chauffage, réfrigération, congélation), technologie aseptique, chauffage par micro-ondes, maltage et brassage, mouture, cuisson et extrusion, contrôle des processus et instrumentation, et technologie de l'emballage. Assurance de la sécurité - y compris l'hygiène et la salubrité, la microbiologie et la conservation, les technologies de transformation, l'analyse et les essais (microbiologiques, chimiques) et les systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité. Développement de produits, qualité des produits, études de consommation, études de marché, attentes des marques, science sensorielle, tests d'authenticité, évaluation de la durée de conservation, étiquetage et législation Production agroalimentaire, ingrédients et technologies des matières premières Cours de formation et événements dispensés par des experts de renommée mondiale Conseils de l'industrie sur les meilleures pratiques et la législation Installations : 3 000 m² de laboratoires pour la microbiologie, l'hygiène, la chimie, la biochimie, la biologie moléculaire, la science brassicole et céréalière, les études sensorielles et de consommation, et la technologie de l'emballage. 3 500 m² d'ateliers de transformation alimentaire et d'installations pilotes pour la malterie et le brassage, l'autoclave, la réfrigération, le broyage, la cuisson, l'hygiène et l'emballage. 800 m² d'installations dédiées à la formation et aux conférences Un centre d'essai dédié aux consommateurs au Royaume-Uni et une filiale à Budapest, en Hongrie, qui fournit des services de conseil et d'assistance à l'Europe de l'Est. Découvrez quelques-unes de nos installations/équipements en fonctionnement sur nos pages vidéo. Une grande partie de notre travail se fait sur une base strictement confidentielle pour des entreprises individuelles - mais vous pouvez lire quelques exemples où les clients ont donné l'autorisation de parler de leur travail dans nos études de cas de clients. La pertinence industrielle est maintenue grâce à des réunions fréquentes avec nos 12 groupes d'intérêt membres. IS09001/UKAS/ORETO - Nous avons obtenu la certification 9001 pour toutes nos activités au Royaume-Uni. De nombreux services techniques sont accrédités UKAS (United Kingdom Accreditation Service) 17025. Le personnel : Rencontrez notre équipe de direction. Nos origines diverses se reflètent dans nos affiliations à des organismes professionnels.