Taxe sur le sucre 2027 : le secteur des boissons estime que les entreprises sont confrontées à des défis insurmontables

Cinq associations réclament un report : l'absence de réglementation et les délais très courts ne laissent guère de marge de manœuvre pour s'adapter

08.07.2026 - Les principales associations professionnelles du secteur allemand des boissons s'opposent aux projets concrets actuellement envisagés par la coalition, qui prévoient d'avancer au 1er janvier 2027 l'introduction d'une taxe sur le sucre dans les boissons. Cette option est prévue dans un projet ...

300 entreprises du secteur des boissons réclament : pas de taxe sur le sucre dans les boissons

Cinq associations professionnelles mettent en garde contre une hausse des prix et émettent des doutes quant à l'efficacité de la taxe envisagée en matière de politique de santé.

01.07.2026 - Plus de 300 entreprises du secteur allemand des boissons se sont prononcées, dans une lettre ouverte commune, contre l'introduction d'une taxe ou d'un prélèvement sur le sucre dans les boissons, prévue par le gouvernement fédéral et le Bundestag. Ces entreprises soutiennent ainsi la position de ...

L'Allemagne devient le premier marché européen pour les bières sans alcool

Les brasseries allemandes atteignent pour la première fois une part de chiffre d'affaires à deux chiffres pour les bières sans alcool et les boissons à base de bière

04.02.2026 - Les bières sans alcool sont le type de bière qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché allemand de la bière. Selon l'association des brasseurs allemands et les données de l'entreprise d'études de marché NielsenIQ, les bières sans alcool et les boissons à base de bière ont dépassé ...

Christian Weber nouveau président des "Brewers of Europe

14.05.2025 - Christian Weber est le nouveau président des "Brewers of Europe". Les délégués de 28 pays ont élu à l'unanimité cet homme de 46 ans à la tête de l'association européenne des brasseurs lors de l'assemblée générale qui s'est tenue mardi dans la capitale polonaise Varsovie. Les vice-présidents sont ...

Les bières sans alcool poursuivent leur croissance

La production a plus que doublé en 20 ans

22.04.2025 - A l'occasion de la "Journée de la bière allemande", célébrée le 23 avril à l'occasion de l'anniversaire de l'Ordonnance de pureté, l'attention se porte sur une catégorie relativement jeune : les bières sans alcool - présentées pour la première fois au grand public il y a environ 50 ans lors de la ...

L'équipe nationale des sommeliers de la bière s'entraîne pour remporter un cinquième titre mondial

Il existe déjà près de 3.000 sommeliers spécialisés dans la bière - beaucoup font de leur hobby leur métier

06.03.2025 - L'Allemagne compte désormais près de 3.000 sommeliers et sommelières formés à la bière, qui présentent en partie des styles de bière allemands et internationaux à un public intéressé dans des restaurants ou des brasseries, dans des magasins spécialisés, des cours de brassage ou des webinaires. ...

Plus de 2 millions d'emplois

Les brasseries européennes renforcent l'économie de l'UE

21.10.2024 - Malgré les effets de la pandémie, la situation toujours tendue dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, l'augmentation des coûts de production et la retenue générale de la consommation, le secteur brassicole européen continue de contribuer considérablement à la puissance économique ...

Les sommeliers de la bière cherchent le nouveau champion allemand

Des experts en bière de toute l'Allemagne en lice pour le titre

06.09.2024 - Les préparatifs pour le championnat allemand des sommeliers de la bière battent leur plein. Le samedi 14 septembre, les meilleurs sommeliers et sommelières de bière d'Allemagne s'affronteront à Munich. Lors de cette compétition, les participants devront faire preuve de leurs connaissances et de ...

Les brasseries toujours soumises à une forte pression sur les coûts

L'inflation et la faiblesse du climat de consommation mettent à mal le secteur

21.06.2023 - Le secteur brassicole continue de subir une pression massive sur les coûts. Même si les prix de l'énergie se sont stabilisés et sont en baisse à un niveau élevé et que les pénuries de livraison se font plus rares ces derniers temps, les coûts représentent une charge immense. Selon une enquête de ...

La forte pression sur les coûts pèse sur le secteur brassicole

25.01.2023 - Les brasseries allemandes sont confrontées à des hausses de coûts massives. Selon une analyse de l'association des brasseurs allemands (DBB), outre les coûts du gaz et de l'électricité, ce sont surtout le malt de brasserie et les matériaux d'emballage qui ont connu récemment une hausse drastique ...