Sviluppato un rivestimento barriera biodegradabile per gli imballaggi in carta
La riduzione delle materie prime fossili pone nuove sfide anche all'industria dell'imballaggio. In un progetto di ricerca, gli scienziati della INNOVENT e.V. di Jena e il produttore di carta Reflex di Düren hanno studiato come una carta speciale possa essere dotata di una barriera al vapore acqueo senza compromettere la sua già ottima barriera all'ossigeno. In laboratorio è stato possibile sviluppare rivestimenti a base di biopolimeri e cere che in precedenza non potevano essere applicati in uno spessore sufficiente nella stampa flessografica industriale. Tuttavia, la barriera al vapore acqueo è stata migliorata e la carta è rimasta compostabile e riciclabile.
La crescente rinuncia alle materie prime fossili richiede anche nuovi concetti di materiali nell'industria dell'imballaggio. In particolare, nel settore degli imballaggi in carta sostenibili, sono necessarie soluzioni che garantiscano proprietà funzionali di barriera, riciclabilità e biodegradabilità, ad esempio su base cartacea. In qualità di produttore di carta speciale, Reflex ha sviluppato una carta trasparente caratterizzata da un'ottima barriera all'ossigeno. Insieme a INNOVENT e.V., un progetto di ricerca finanziato a livello federale ha ora studiato se questa carta possa essere dotata di una barriera al vapore acqueo completamente compostabile e riciclabile e sia quindi adatta al mercato dei materiali da imballaggio.
Informazioni sui rivestimenti, ....
A tal fine, sono state sviluppate in laboratorio diverse formulazioni di rivestimento basate su soluzioni acquose di biopolimeri. Queste non presentavano le proprietà barriera desiderate, per cui sono stati aggiunti componenti idrofobici come cere e particelle inorganiche. Applicati a campioni di carta, i rivestimenti sono stati poi analizzati per le loro proprietà di barriera, riciclabilità e compostabilità.
..., fatto, ...
È stato dimostrato che la combinazione di biopolimeri e cere consente di migliorare significativamente la barriera al vapore acqueo. Allo stesso tempo, è stata mantenuta l'ottima barriera all'ossigeno della carta originale. Le carte patinate si sono inoltre dimostrate completamente biodegradabili e riciclabili. Di conseguenza, è stato dimostrato un concetto di materiale sostenibile per gli imballaggi funzionali in carta. Tuttavia, una sfida fondamentale è emersa durante il trasferimento ai processi di produzione industriale esistenti. Con la soluzione di rivestimento sviluppata, non è stato ancora possibile ottenere strati sufficientemente spessi con la stampa flessografica, il che significa che le proprietà barriera desiderate non possono ancora essere pienamente realizzate su scala industriale. Le possibilità di migliorare la quantità di applicazione sono quindi ancora in fase di studio.
..., via!
L'innovativa soluzione di packaging avrebbe toccato il nervo dei tempi: Le soluzioni di imballaggio sostenibili stanno diventando sempre più importanti, soprattutto nel settore alimentare e dei beni di consumo. I materiali a base di carta con migliori proprietà barriera potrebbero sostituire gli imballaggi in plastica in alcune applicazioni, contribuendo così a ridurre l'uso di materie prime fossili e l'invasione di plastica. A seconda della barriera finale al vapore acqueo ottenuta, le possibili applicazioni includono l'imballaggio di alimenti secchi, snack o altri prodotti in cui sono importanti sia la barriera all'ossigeno che quella al vapore acqueo. Le conoscenze acquisite nel progetto costituiscono una base per gli sviluppi futuri verso materiali di imballaggio bio-based utilizzabili a livello industriale.
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