Sobre Maxfry
A Maxfry® GmbH desenvolve, produz e distribui ingredientes à base de plantas para óleos e gorduras. Estes antioxidantes asseguram a estabilização termo-oxidativa de óleos para fritar, fritar e ferver. No sector do azeite, a empresa oferece uma ferramenta fiável contra a fraude neste alimento popular sob a forma de análise de azeite apoiada por NIR. A espetroscopia NIR e outras análises estatísticas podem ser utilizadas para verificar de forma fiável a origem geográfica, avaliar a qualidade geral e detetar adulterações, por exemplo.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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