Sobre Brauerei Gusswerk
Brauhaus Gusswerk - a cervejaria biológica austríaca
A Brauhaus Gusswerk é uma simbiose inovadora de bar de cerveja e cervejaria, um local de diversão, comunicação e convívio. O iniciador deste projeto único é Reinhold Barta, de Salzburgo, um mestre cervejeiro apaixonado. Depois de mais de dez anos de experiência na produção de cerveja biológica, mais recentemente numa grande cervejaria privada austríaca, ele construiu a sua cervejaria biológica em 2007 no "Gusswerk" de Salzburgo, onde numerosas empresas de renome encontraram a sua casa em mais de 40.000 m2. O objetivo de Reinhold Barta é tornar a cerveja sustentável e biodinâmica socialmente aceitável na Áustria. Quando viu os planos para a "Gusswerk", ficou imediatamente claro para ele: "É aqui que a minha cervejaria pertence". A cerveja deve ser extraída da força das suas origens, naturalmente com ingredientes puramente orgânicos e métodos de produção antigos e naturais que reflectem o círculo da natureza. É por isso que o mestre cervejeiro produz a cerveja de acordo com as diretrizes biodinâmicas da Demeter.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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