Sobre Dedy
A empresa Dedy GmbH foi fundada em 1946 por Wilhelm Dedy Sr. e inscrita no registo comercial da cidade de Essen a 15 de julho de 1946 com o nome "Wilhelm Dedy, Maschinen für Backwarenbetriebe". Desde então, a Dedy tem vindo a construir máquinas de confeitaria e chocolate na sua sede em Essen como uma empresa familiar tradicional, agora na sua terceira geração. Para além do fabrico de máquinas de cobertura de chocolate e de canais de refrigeração, a Dedy especializou-se na produção de caldeiras de fusão e de têmpera de chocolate, cortadores de chocolate, cortadores de bolachas e pequenos aparelhos como garfos de chocolate, raladores de chocolate e máquinas de enchimento de trufas para o processamento de chocolate. Até os "socos de maçapão de Königsberg", que já não são produzidos em mais lado nenhum, continuam a ser feitos à mão aqui. O que é especial em todas as máquinas Dedy é o facto de serem construídas e continuamente melhoradas com a experiência de 60 anos e de até os desejos individuais dos clientes poderem ser tidos em conta. A Dedy terá todo o prazer em aconselhá-lo e apoiá-lo na realização do seu projeto de processamento de chocolate.
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