Flacher Darmtang

Der Flache Darmtang (Ulva compressa, Syn.: Enteromorpha compressa) ist eine Grünalgenart in der Gattung Ulva.

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Beschreibung

Der Flache Darmtang ist eine Alge mit sehr variabler Wuchsform. Der wenig verzweigte Thallus ist schlauchförmig zusammengedrückt und verbreitert sich oberhalb eines stielartigen Abschnitts allmählich. Er ist stellenweise eingeschnürt und wird bis zu 30 cm lang und zwischen 1 und 20 mm breit. Die Zellen sind fast immer ungeordnet.

Der Name des Darmtangs rührt von charakteristischen Gaseinschlüssen in der zweischichtigen Alge her, welche bewirken, dass der Darmtang stets senkrecht im Wasser steht. Dadurch sehen einige Wuchsformen einem Darm sehr ähnlich.

Verbreitung

Die Art ist vor allem in sehr nährsalzreichen Gewässern verbreitet und an den Küsten der Nord- und Ostsee verbreitet. Seltener findet sie sich in Brackwasser. Die schnelle, wuchernde Vermehrung des Darmtangs bei hohen Nährsalzkonzentrationen macht diesen auch zu einem Bioindikator für den Grad der Anthropogenisierung eines Gewässers, beispielsweise der Weser.

Unternehmen zum Lebensmittel

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Unternehmen Herkunft Typ
Hügli Nährmittel
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Steinach, Schweiz Hersteller
omegalecker
omegalecker
Beuron/Thiergarten, Deutschland Hersteller
Reishunger
Reishunger
Bremen, Deutschland Händler
UrbanFarmers
UrbanFarmers
Zürich, Schweiz Hersteller
Pasta di
Pasta di
München, Deutschland Hersteller
Basenbox Ernährung
Basenbox Ernährung
Wien, Österreich Hersteller
JMRD
JMRD
Oestrich-Winkel, Deutschland Hersteller
Wild Type
Wild Type
San Francisco, USA Hersteller
get green plus
get green plus
Frankfurt am Main, Deutschland Hersteller
Community Kitchen Food
Community Kitchen Food
München, Deutschland Hersteller

Kultur

Die Pflanze wird in der japanischen Küche verwendet und findet in der Kosmetikindustrie Anwendung.

Produkte

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Whitepaper

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Flacher Darmtang

Flacher Darmtang (Ulva compressa)

Systematik
ohne Rang: Chlorophyta
ohne Rang: Ulvophyceae
Ordnung: Ulvales
Familie: Ulvaceae
Gattung: Ulva
Art: Flacher Darmtang
Wissenschaftlicher Name
Ulva compressa
L.

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