Magnesiumaspartat kann im Labor aus Magnesiumcarbonat und Asparaginsäure hergestellt werden.
Magnesiumaspartat
Magnesiumaspartat, C8H12MgN2O8, ist das Magnesiumsalz der Asparaginsäure.
Das weiße kristalline Pulver ist nahezu geruchs- und geschmacklos. Es ist gut löslich in Wasser und kristallisiert als Di- oder Tetrahydrat aus.
Im Bereich von Magnesiumaspartat agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Magnesiumaspartat eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Magnesiumaspartat bei.
Unternehmen | Herkunft | Typ |
---|---|---|
![]() |
Emmerthal, Deutschland | Hersteller |
Magnesiumaspartat ist als Nahrungsergänzungsmittel in der EU nicht zugelassen. Arzneilich wird es bei Magnesiummangel und dadurch bedingten Störungen der Muskeltätigkeit (z. B. Wadenkrämpfe) eingesetzt.
Bei einer zusätzlichen Magnesiumzufuhr ab 300 mg pro Tag kann es zu Durchfällen und Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Strukturformel | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||||||
Allgemeines | |||||||||||||||||||
Name | Magnesiumaspartat | ||||||||||||||||||
Andere Namen |
| ||||||||||||||||||
Summenformel | C8H12MgN2O8 | ||||||||||||||||||
Kurzbeschreibung |
weißes Pulver | ||||||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Arzneistoffangaben | |||||||||||||||||||
ATC-Code |
A12CC05 | ||||||||||||||||||
Eigenschaften | |||||||||||||||||||
Molare Masse | 288,495 g·mol−1 (Anhydrid) | ||||||||||||||||||
Aggregatzustand |
fest | ||||||||||||||||||
Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |

Holen Sie sich die Lebensmittel- und Getränke-Branche in Ihren Posteingang
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.
Zuletzt betrachtete Inhalte

Kaindl Schleiftechnik Reiling GmbH - Königsbach-Stein, Deutschland

Bioland e.V. - Mainz, Deutschland

BEEsharing P.A.L.S. GmbH - Hamburg, Deutschland
Nestle nimmt Maggi-Instantnudeln in Indien vom Markt

Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit in der Kokosnussindustrie

Koffein – eine Droge? - Masterarbeit an der FH Münster untersuchte den Konsum von Energydrinks bei Studierenden

Wird Spargel entsorgt, um den Preis zu beeinflussen? - Faktencheck

Prozessleitsysteme vor Cyber-Attacken schützen

Food Safety durch Luftfiltration - Der unterschätzte Einfluss für eine sichere Lebensmittelproduktion

Pflanzliche Fleischalternativen schmackhafter machen - Neue kolloidale Technik könnte ein saftiges Gefühl vermitteln, ohne Fett hinzuzufügen

Schärdinger ist Käse-Gesamtsieger - Mit großem Vorsprung holte sich Schärdinger beim diesjährigen Markttest Quality Award 2022 den Gesamtsieg in der Rubrik Käse
