Nachlauf (Destillation)

Als Nachlauf bezeichnet man bei der Destillation von Wein- oder Obstbränden den Teil, der nach dem eigentlichen Herzstück entsteht. Die Abtrennung des Nachlaufs sollte sorgfältig erfolgen, da dieser Teil bereits einen hohen Anteil an höheren Alkoholen (sog. Fuselöle) aufweisen kann, die dem Genuss nicht zuträglich sind.

Im Gegensatz zum Vorlauf (Destillation), der einen eher unangenehmen Geruch aufweist, haben die Komponenten des Nachlaufs eher fruchtige und süßliche Noten.

Bei Konsum dieses Destillationsprodukts ist aufgrund der komplexen Abbauprodukte der enthaltenen höheren Alkohole (in wesentlichen Mengen iso-Octanole bis iso-Decanole) im menschlichen Körper mit erheblichen Katererscheinungen zu rechnen.

Unternehmen zum Destillation

Im Bereich von Destillation agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Destillation eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Destillation bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Foss
Foss 		Hamburg, Deutschland Hersteller
Büchi
Büchi 		Essen, Deutschland Hersteller
GRABNER INSTRUMENTS Messtechnik
GRABNER INSTRUMENTS Messtechnik 		Wien, Österreich Hersteller
Arnold Holstein 		Markdorf, Deutschland Hersteller
Carl 		Eislingen-Fils, Deutschland Hersteller
GEMÜ
GEMÜ 		Ingelfingen, Deutschland Hersteller
Anton Paar
Anton Paar 		Ostfildern, Deutschland Hersteller
Vogelbusch
Vogelbusch 		Wien, Österreich Hersteller
Kothe Destillationstechnik
Kothe Destillationstechnik 		Eislingen-Fils, Deutschland Hersteller
Poulten & Graf
Poulten & Graf 		Wertheim, Deutschland Hersteller
Mehr Unternehmen anzeigen

News

In der Welt des Themas Destillation gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Destillation sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Bio-Wein jetzt auch alkoholfrei: EU-Verordnung geändert

Winzer dürfen entalkoholisieren

Die EU-Kommission hat grünes Licht gegeben: Die Entalkoholisierung von Bio-Wein ist ab sofort unionsrechtlich zugela ...

News lesen
Stadtrand

Weltneuheit im Spirituosenmarkt

Low Alcohol für Gin, Rum & Co. bei vollem Geschmack

Mit einer Weltneuheit wollen die Gin-Weltmeister von Hamburg-Zanzibar das Trinken auf ein neues Level heben. Mit ein ...

News lesen
Uni Hohenheim

Brotbrennerei: Bioethanol aus der Bäckerei

Das ist Bioökonomie vom Feinsten: Pilotanlage stellt Alkohol aus Altbackwaren her

In der Backstube der Zukunft duftet es nicht nur nach leckerem Brot – sondern auch nach Alkohol. Möglich macht dies ...

News lesen
dpa Deutsche Presseagentur

Während das Geschäft mit Whiskey und Bourbon boomt, sehen sich geliebte Destillateure mit Kritik an Steuern und Emissionen konfrontiert

Seit Jahrzehnten sind die Whiskey- und Bourbonhersteller in Tennessee und Kentucky in ihren Gemeinden sehr beliebt. ...

News lesen
Bacardi Global Brand

Bacardi feiert 160 Jahre MARTINI

Das emblematische Symbol der Kultur mit italienischem Flair feiert seinen 160.

Bacardi, das Spirituosenunternehmen in Familienbesitz, feiert den 160. Geburtstag von MARTINI®, der führenden Marke ...

News lesen
Mehr News anzeigen
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Nachlauf (Destillation) aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz Creative-Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen verfügbar. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.