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Nur wenige erfüllen die Qualitätskriterien der Nationalen Ernährungskommission
18.08.2020 - Eine von „Richtig essen von Anfang an!“ durchgeführte Evaluierung der am österreichischen Markt erhältlichen Beikostprodukte zeigt Verbesserungspotential in der Zusammensetzung und Kennzeichnung von Breien, die für Kinder ab dem 5. und 6. Lebensmonat vermarktet werden. Von der Nationalen ...
1. Welt-Lebensmittelsicherheitstag am 7. Juni
07.06.2019 - Der 1. Welt-Lebensmittelsicherheitstag am 7. Juni steht unter dem Motto „Lebensmittelsicherheit geht jeden an“. Lebensmittel sind nach Definition der Weltgesundheitsorganisation dann sicher, wenn von ihnen keine Gefahren oder nur in einem sicheren, akzeptablen Maß ausgehen, die die Gesundheit der ...
24.09.2018 - Die Firma Kelly GmbH ruft aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes die folgenden 3 Kelly Popcorn Produkte zurück:Kelly Popcorn salted 40g (MHD 11.02.2019), Kelly Popcorn salted 90g (MHD 11.02.2019, 12.02.2019, 18.02.2019), Kelly Horror Pop salted 135g (MHD 18.02.2019, 19.02.2019) und ...
05.06.2018 - dennree ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes den Artikel „Porto Muinos Kombu“ 25 g zurück. Betroffen ist die Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 04/2020.Grund für den Rückruf ist ein erhöhter Iodgehalt, der beim Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen kann. dennree ...
12.03.2018 - Die Verwendung von Aktivkohle (Medizinalkohle, Carbo medicinalis) in Lebensmitteln ist ein gängiger Ernährungstrend: Aktivkohle verleiht den Lebensmitteln eine schwarze Farbe und soll dem „Detox bzw. Entschlacken“ dienen. Sie wird z.B. in Rezepten für Smoothies, Eis und Pizza verwendet. Doch bei ...
02.03.2017 - Viele Menschen nutzen die Fastenzeit um abzunehmen und den Körper zu „entgiften“. Ein gängiger Trend sind schwarze Smoothies mit Aktivkohle. Aber Vorsicht: Arzneimittel mit Aktivkohle werden bei Vergiftungsnotfällen sowie bei Durchfallerkrankungen eingesetzt. Sie sollte nicht als Smoothie-Zutat ...
17.01.2017 - Wettbewerbsexperten haben erneut darauf hingewiesen, dass Verbrauchern nach dem Aus der Supermarktkette Kaiser's Tengelmann höhere Preise drohen. «Aus wettbewerblicher Sicht ist es wenig erfreulich, dass die Kaiser's Tengelmann-Filialen unter den beiden größten Lebensmitteleinzelhändlern Edeka ...
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