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Greenpeace-Österreich-Marktcheck 2021
19.07.2021 - Was ist das Beste für mein Kind, ist eine der häufigsten Fragen von jungen Eltern – gerade, wenn es ums Essen geht. Eine gesunde und umweltfreundliche Ernährung von Anfang an ist auch der Grundstein für eine lebenswerte und sichere Zukunft. Frei nach dem Motto: Geht's der Umwelt gut, geht's auch ...
H-BRS mit in Verbundprojekt zur Bekämpfung
15.07.2021 - Die Bedrohung durch Kartoffelkrebs besteht schon sehr lang, eine Lösung gibt es immer noch nicht: In einem Verbundprojekt zusammen mit dem Julius-Kühn-Institut (JKI) und der Hochschule Osnabrück beteiligt sich die Hochschule Bonn-Rhein-Sieg (H-BRS) nun an der Bekämpfung des Kartoffelkrebses. ...
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und Rentenbank starten neues Förderprogramm
14.07.2021 - Blockchain-basierte Rückverfolgung bei der Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse oder Echtzeitanalyse der Bodenbedingungen zur Steuerung von Pflanzenschutz und Düngung – die Agrar- und Ernährungswirtschaft ist ein zukunftsweisender Wirtschaftszweig mit einem enormen Ideenpotenzial. Um diese ...
Forscherteam der Universitäten Göttingen und British Columbia untersucht Bewertungen der Züchtungstechnologie
13.07.2021 - Ein Forscherteam der Universität Göttingen und der University of British Columbia (Kanada) hat untersucht, wie Menschen in fünf verschiedenen Ländern auf verschiedene Anwendungen des Genome Editing in der Landwirtschaft reagieren. Die Forscher untersuchten, welche Anwendungen akzeptiert werden ...
Heimische Handelskonzerne folgen deutschem Vorbild nicht
12.07.2021 - Kürzlich haben sich alle deutschen Handelskonzerne dazu bekannt, dass sie mittelfristig kein Fleisch mehr listen wollen, das lediglich den niedrigsten gesetzlichen Standards entspricht. Die deutschen Haltungsstufen 1 & 2, die etwa bei Schweinefleisch dem österreichischen Standard entsprechen, ...
Gemeinschaftliche Saatgutbanken schützen Chinas Nutzpflanzen
08.07.2021 - "Pflanzt hundert Arten von Nutzpflanzen" Das Dorf Wangjinzhuang liegt eingebettet in die steilen Hänge des südlichen Taihang-Gebirges in der chinesischen Provinz Hebei. Um im nördlichen Klima zu gedeihen, haben die Dorfbewohner eine altbewährte Strategie entwickelt: "Das Land nutzen, um hundert ...
Gentechnik bearbeitet jeden Chloroplasten in einer Pflanze, verändert aber nicht die Kern-DNA der Nachkommen
05.07.2021 - Die Züchtung besserer Nutzpflanzen durch Gentechnik ist seit Jahrzehnten möglich, aber der Einsatz gentechnisch veränderter Pflanzen wurde bisher durch technische Herausforderungen und populäre Kontroversen eingeschränkt. Ein neuer Ansatz löst potenziell beide Probleme, indem er die ...
02.07.2021 - Wie denken die Deutschen über Themen rund um Nahrungsmittelsicherheit, Konsum und Agrarwirtschaft? Antworten auf diese und weitere Fragen erhalten interessierte Nutzer mithilfe des "Rabobank Food Navigators" ab sofort auch online aufwww.rabobank.de/de/food-navigator. Aufbereitet als interaktive ...
29.06.2021 - Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat Kaufland Fleischwaren zum 18. Mal in Folge und damit in Gold mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Dies ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Die Auszeichnungen werden jährlich an Unternehmen ...
Mehr als 70% der Verbraucher wünschen sich einen Durchbruch bei Käse
25.06.2021 - Formo und die University of Bath haben gemeinsam die erste groß angelegte Studie zur Verbraucherakzeptanz von tierfreien Milchprodukten veröffentlicht. Die Forscher befragten 5.054 Personen aus Brasilien, Deutschland, Indien, Großbritannien und den USA, um zu verstehen, was die Verbraucher über ...
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