La medida global subestima la gravedad de la inseguridad alimentaria
Antes de abordar un problema, hay que comprender su alcance. Por eso las Naciones Unidas desarrollaron el Sistema Integrado de Clasificación de la ... más
V-Label Awards Alemania 2025: estos son los ganadores
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Un estudio revela los principales obstáculos psicológicos al consumo de carne de caza en Japón
Un nuevo estudio ofrece una hoja de ruta crucial para que Japón afronte un reto ecológico cada vez mayor al tiempo que avanza en la sostenibilidad ... más
El rastreo de sustancias químicas en la cadena alimentaria muestra que no todos los isómeros se ...
Cuando los químicos de la Universidad de Búfalo analizaron muestras de agua, peces y huevos de aves, no se sorprendieron al encontrar abundantes s ... más
El envejecimiento altera el paisaje proteínico del cerebro; la dieta puede contrarrestarlo
Un estudio del Instituto Leibniz sobre el Envejecimiento - Instituto Fritz Lipmann (FLI) de Jena demuestra que la composición química de las prote ... más
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