Los hombres comen más carne que las mujeres desde hace 10.000 años en Europa
El acceso a alimentos nutritivos es un pilar fundamental del éxito humano, pero ese acceso ha sido desigual a lo largo de la historia. En las soc ... más
Procesos más eficientes con mayor rendimiento de la carne cultivada
Expertos en tecnología de cultivos celulares del Instituto Max Planck de Dinámica de Sistemas Técnicos Complejos de Magdeburgo aportan sus conocim ... más
KRONEN sigue creciendo y alcanza una facturación de 22 millones de euros
KRONEN GmbH, el especialista familiar en máquinas y líneas de procesado para la industria alimentaria, repasa en 2025 un año lleno de éxitos. La c ... más
Cambio en la dirección y en el negocio europeo de servicios de HOBART
Después de más de tres décadas en la empresa, Silvio Koch se jubilará el 31 de marzo de 2026, poniendo fin a su función como Director General de H ... más
Más carne, menos riesgo de demencia: un estudio revela un efecto dependiente de los genes
Las personas mayores con riesgo genético de padecer la enfermedad de Alzheimer no experimentaron el aumento esperado del deterioro cognitivo y del ... más
