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La inteligencia artificial cambiará las reglas del juego de los envases de plástico

En el laboratorio de innovación KIOptiPack, los investigadores del Instituto Fraunhofer de Ingeniería de Procesos y Envases IVV trabajan con 51 so ... más

Comer más dulce no influye en la preferencia por el dulce

Resulta que el gusto por lo dulce no depende de la dieta. Los resultados de un nuevo ensayo controlado aleatorizado sugieren que comer más aliment ... más

Los científicos proponen un nuevo enfoque para clasificar los alimentos procesados

En los últimos años ha aumentado el escrutinio y el debate en torno a los alimentos procesados, pero los investigadores han tenido dificultades pa ... más

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