La quinua y la IA: nuevas variedades resistentes al clima para la sierra peruana
La inteligencia artificial lo hace posible: tres nuevas variedades de quinua especialmente adaptadas al clima extremo del altiplano peruano son el ... más
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Investigadores del Instituto de Tecnología Alimentaria (ITAL) y de la Universidad de Campinas (UNICAMP), ambos en el estado de São Paulo (Brasil), ... más
En un nuevo artículo de investigación publicado en npj Science of Food, científicos dirigidos por elFood Packaging Forum demuestran que el uso nor ... más
El 2 de julio de 2025, proFagus Food Solutions tiene prevista la gran inauguración de su nuevo centro de producción en Northeim. La empresa, espec ... más
Un nuevo estudio del laboratorio de Envejecimiento Celular y Senescencia del Centro de Biología Celular Molecular de la Universidad Queen Mary de ... más
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