La hora de comer modifica el perfil lipídico durante el ayuno intermitente
La hora de comer influye en el metabolismo lipídico de nuestro organismo. Así lo demuestra un estudio realizado en el Centro Alemán de Investigaci ... más
Nueva financiación para investigar la harina de insectos
Los nuevos alimentos basados en fuentes proteínicas procedentes de insectos ofrecen un enfoque prometedor para alejarse de la producción convencio ... más
Marcher Feinkost amplía su dirección
Marcher Feinkost, filial de Norbert Marcher GmbH, ha nombrado a Markus Fahrnberger-Schweizer miembro del Consejo de Administración con efectos a p ... más
Stephanie Moßbacher se retira de la dirección de Byodo
Tras diez años en la empresa, cinco de ellos en la dirección, Stephanie Moßbacher, hija del fundador, se retira de la actividad operativa. Seguirá ... más
Edamame todo el año: las fábricas hidropónicas de plantas LED redefinen el cultivo sostenible
Un equipo de investigación de la Universidad Hosei y la Universidad de Tokio ha logrado la primera producción estable de edamame del mundo en una ... más
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