Somos lo que comemos

Las diferentes formas de pico y mandíbula son ejemplos ilustrativos de cómo las especies animales se han adaptado a distintas fuentes de alimento. ... más

No todos los alimentos ultraprocesados son insanos

Un nuevo informe subraya las significativas variaciones en la salubridad de los distintos tipos de alimentos procesados. El informe, publicado por ... más

Buen primer trimestre para GEA

GEA, fabricante mundial de maquinaria e instalaciones, obtuvo muy buenos resultados en el primer trimestre de 2026. La empresa mejoró todos los in ... más

¿Qué confiere a la stevia su dulzor?

La estevia es un edulcorante muy utilizado, pero ¿por qué algunas variedades de estevia tienen un sabor más limpio y parecido al azúcar que otras? ... más

Hierbas y verduras regionales procedentes de antiguas pocilgas

Según el portal de estadísticas Statista, cada año se importan más de cinco millones de toneladas de hortalizas en todo el país, en parte porque n ... más

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