VEGA inaugura una nueva planta en China
El fabricante de tecnología de medición VEGA Grieshaber KG, con sede en Schiltach, sigue ampliando su presencia internacional. A finales de mayo, ... más
El Fraunhofer IVV transforma los residuos de leguminosas en fibra dietética funcional
Mediante un nuevo proceso, investigadores han producido fibra dietética funcional a partir de cáscaras y residuos de guisantes, habas y soja. Esto ... más
¿De dónde procede la miel? Las nuevas normas de la UE aportan claridad
«Mezcla de miel procedente de países de la UE y de fuera de la UE»: esta indicación, a menudo criticada, que aparece en los tarros de miel va a de ... más
Probióticos en lugar de antibióticos en la ganadería
Los probióticos pueden ayudar a reducir el uso de antibióticos en la ganadería con el fin de contrarrestar el desarrollo de la resistencia a los a ... más
Los investigadores han descubierto que la fructosa envía al cerebro una señal de saciedad más dé ...
Investigadores del Monell Chemical Senses Center han descubierto que la fructosa y la glucosa, azúcares habituales en la dieta, a pesar de tener e ... más
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