"Estudio sobre el estado de la merienda TM: Preferencias nacionales y tendencias mundiales

18.11.2019 - Alemania

Los aperitivos nos acompañan día tras día y asumen cada vez más el papel de las comidas clásicas. Además, los percibimos como parte de nuestra cultura e identidad. ¿Qué papel juega la merienda en nuestro estilo de vida que cambia rápidamente, qué nos motiva a merendar y cómo contribuye a nuestro bienestar? Mondelez International explora estas cuestiones en el primer estudio global sobre el consumo "State of Snacking". Un año después de la introducción de la estrategia de crecimiento internacional de la compañía "Snacking made right", el exhaustivo informe analiza el comportamiento de los snacks en 12 países de todo el mundo, incluida Alemania. El líder mundial en productos de snacks se centra específicamente en las necesidades de los consumidores.

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Tradición y Nostalgia: ¿Cuál es su ritual de merienda?

El estudio State of Snacking TM examina los rituales diarios de los consumidores e identifica las tendencias globales. Un resultado central: los alimentos juegan un papel importante en la vida de las personas. Por lo tanto, los refrigerios pueden desencadenar nostalgia, dice el 62 por ciento de los encuestados, porque se sienten recordados de su infancia. Para el 64 por ciento de los alemanes es importante cultivar conscientemente los rituales de la comida amada. Esto se debe a que el propio comportamiento en la merienda se percibe como la creación de una identidad y como parte de la cultura típica del país. Una buena mitad de los alemanes (52 por ciento) dice que los rituales diarios de merienda ayudan a preservar las tradiciones. Y la mayoría (74 por ciento) cree que un trato tan pequeño en el medio es simplemente una parte de ello.

Escapar de la vida cotidiana con bocadillos por un momento

¿Una vida sin bocadillos? Posible, pero no una opción para la mitad de los encuestados. El 49 por ciento dice que no puede imaginarse una vida sin un refrigerio en el medio. Para seis de cada diez encuestados, los refrigerios son una interrupción bienvenida de su vida diaria. El 63 por ciento de los jóvenes de 18 a 38 años incluso dicen que las comidas pequeñas y rápidas se ajustan mucho mejor a su estilo de vida que un menú completo. Los encuestados seleccionan sus bocadillos de acuerdo a sus sentimientos y necesidades: Alrededor de tres de cada cinco alemanes dicen que recurren a ellos por su propio bienestar. La mayoría de los encuestados creen que los refrigerios son tan importantes para su bienestar mental (70 por ciento) y emocional (64 por ciento) como para su bienestar físico.

Una primicia mundial: el estudio "State of Snacking TM

Para "State of Snacking TM", la primera encuesta exhaustiva al consumidor sobre este tema, el instituto de investigación de mercado The Harris Poll fue encargado por Mondelez International para investigar el comportamiento de los snacks en 12 países de Europa, América del Norte, América Latina y Asia. 6.068 adultos, de los cuales 503 en Alemania, participaron en el estudio en línea del 16 al 27 de septiembre de 2019. Los entrevistados fueron la Generación Z (18 a 22 años), la Generación Y (23 a 38 años), la Generación X (39 a 54 años), Baby Boomer (55 a 73 años) y la Generación 75+. Con este estudio, Mondelez International amplía su experiencia en snacks e investigación de mercado con otro análisis importante, independiente y significativo. La estrategia corporativa "Snacking Made Right" está diseñada para ayudar a responder a las necesidades de las personas y ofrecerles siempre el aperitivo adecuado en el momento adecuado.

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.

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