Barilla busca nuevas empresas para Good Food Makers 2026
La empresa busca soluciones en tres ámbitos: incorporación de IA, comidas preparadas y aperitivos de humor
El Grupo Barilla ha abierto las candidaturas para la edición 2026 de Good Food Makers, su programa global de innovación abierta diseñado para codesarrollar y probar nuevas soluciones innovadoras con startups e innovadores dentro de entornos industriales reales.
Desde su lanzamiento en 2019, el programa ha involucrado a más de 1.100 startups de más de 50 países, dando lugar a 26 proyectos piloto, con más de 20 proyectos actualmente activos gracias a las soluciones desarrolladas por los antiguos alumnos del programa. Esto pone de relieve el papel del programa como plataforma concreta para la innovación industrial escalable.
La edición de 2026 llega en un momento crucial para la empresa, tras el lanzamiento de BITE (Barilla Innovation & Technology Experience), el nuevo centro de innovación dedicado al desarrollo de la próxima generación de productos alimentarios. Dentro de esta inspiradora premisa, Good Food Makers se confirma como una de las principales palancas de investigación y desarrollo y actividades de co-creación de valor para Barilla, gracias a las colaboraciones con startups e innovadores.
"A través de Good Food Makers, seguimos apostando por un modelo de innovación abierta capaz de generar un impacto medible y escalable", ha declarado Laurette Defranco, responsable de Innovación Abierta y Derechos de Propiedad Intelectual de Barilla. "La colaboración con startups es un acelerador clave para probar soluciones que generen valor en toda nuestra cadena de valor, desde el desarrollo de productos hasta los procesos industriales y la experiencia del consumidor."
Desarrollado en colaboración con Almacube, un hub italiano de innovación abierta, el programa llega a su octava edición y vuelve a su formato original, con Barilla como único promotor, tras una edición 2025 del ecosistema en la que también participaron socios de la cadena de suministro.
Las solicitudes están abiertas del 25 de mayo al 10 de julio de 2026, y se dirigen a startups y empresas innovadoras interesadas en probar sus soluciones a través de un programa estructurado de codiseño.
Un programa construido en torno a la ejecución industrial real
Las empresas seleccionadas participarán en un programa de codesarrollo de ocho semanas de duración, que comenzará con una reunión presencial en la sede de Barilla en Parma para definir el alcance y los objetivos del proyecto con los equipos internos. A continuación, el programa continúa a distancia con el desarrollo de una prueba de concepto, que culmina en un Demo Day en el que se presentan los resultados a la dirección de Barilla.
Los participantes obtienen acceso a datos operativos reales, casos de uso industrial y colaboración directa con los equipos de Barilla, sentando las bases para una relación de colaboración más amplia.
Áreas de interés para 2026
Barilla busca soluciones en tres áreas clave:
- Next-Gen Smart Onboarding: plataformas de aprendizaje inteligente para mejorar el onboarding técnico a través de un viaje escalable, basado en roles e inteligente.
- Redefinición de las comidas cotidianas: soluciones de comidas listas para consumir (congeladas o refrigeradas) en línea con la evolución de los hábitos de consumo y las nuevas ocasiones para comer.
- Mood Boost in Motion: nuevas soluciones para aperitivos y minicomidas diseñadas para favorecer el bienestar emocional y el rendimiento cognitivo.
De la fase piloto a la escala: Impacto en el mundo real
Varias colaboraciones desarrolladas a través de Good Food Makers ya se han implantado a gran escala. Entre ellas se incluyen soluciones para la trazabilidad de la cadena de suministro, ahora aplicadas a más de 400 millones de tarros de pesto Barilla, así como plataformas digitales para la gestión del conocimiento operativo, que se han desplegado en múltiples centros de producción, mejorando la eficiencia y el intercambio interno de conocimientos.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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