Allos Hof-Manufaktur GmbH

LA FERME-USINE D'ALLOS En 1974, Walter Lang a fondé un projet de restauration à la ferme Allos. Aujourd'hui encore, c'est ici que bat le cœur d'Allos et de la nouvelle Allos Hof-Manufaktur, qui est entrée dans une nouvelle ère le 1er mai 2014 : en tant que l'un des principaux fabricants du commerce de produits naturels, nous réunissons sous un même toit un grand choix de marques traditionnelles pour les consommateurs et les détaillants. Dans la ferme idyllique d'Allos à Drebber, en Basse-Saxe, l'esprit pionnier des fondateurs de marques renommées perdure, l'innovation et l'échange sont encouragés et des aliments de grande qualité sont produits.

DES MARQUES FORTES AVEC UNE TRADITION POUR LA NATURE ET LA FAMILLE Allos Hof-Manufaktur regroupe des marques fortes telles qu'Allos, synonyme depuis 40 ans d'aliments complets et diversifiés, et Tartex, le fondateur de la pâte à tartiner végétarienne. Ritter, thérapeute en nutrition naturelle depuis 1952, la marque de Rit fondée en 1970, Molenaartje, SESAMSTRASSE et la marque anglaise Cupper, qui propose des thés biologiques et issus du commerce équitable de la plus haute qualité.

LE CŒUR DE LA FERME MANUFACTURIÈRE D'ALLOS Le Allos Hof est le centre culturel de notre nouvelle organisation, avec sa diversité d'employés et de marques. Les grossistes et les propriétaires de magasins y trouvent un espace pour des séminaires et un dialogue ouvert entre experts. Pour nos 250 employés, l'Allos-Hof est un lieu d'échange où nous menons des programmes internes et des formations, où nous vivons notre identité commune et où nous développons de nouvelles idées innovantes.

ENSEMBLE POUR LES GENS ET LA NATURE Nos employés sont notre plus grand atout. Leur enthousiasme pour une alimentation consciente et naturelle est la base de notre succès durable. La Allos Hof-Manufaktur compte environ 250 personnes, toutes expertes dans leur domaine. La diversité de notre savoir-faire dans le domaine de l'agriculture biologique fait de nous l'un des principaux fournisseurs d'aliments biologiques.

Qu'il s'agisse de créer de véritables produits biologiques originaux, de s'engager bénévolement dans des projets environnementaux ou de prendre nos repas dans la cuisine biologique de la ferme d'Allos, nous le faisons ensemble : Nous le faisons ensemble. Car pour chaque collaborateur de la Allos Hof-Manufaktur, la responsabilité envers l'homme et la nature est un sujet qui nous tient à cœur.

NOUVEAUX ORIGINAUX BIOLOGIQUES ISSUS DE LA FORGE À RECETTES Avec Allos Hof-Manufaktur, nous investissons tout d'abord dans notre force d'innovation. Par exemple, dans notre nouvelle forge à recettes. Dans un ancien bâtiment à colombages, où les produits Allos sont fabriqués depuis des décennies, il y a depuis 2014 un nouvel espace pour le développement de produits, l'analyse sensorielle, une cuisine de développement et la production d'échantillons à petite échelle. Le Rezeptur-Schmiede est ainsi devenu le berceau de tous les nouveaux produits de notre univers de marque. Avec l'ingéniosité bien connue qui nous a permis de faire des découvertes telles que l'amarante et le sirop d'agave ainsi que l'invention de pâtés à base de plantes, et qui continue à produire de véritables originaux biologiques.

PRODUCTION ARTISANALE Qu'il s'agisse de tranches de fruits, de pâtes à tartiner ou de bien d'autres aliments savoureux, les matières premières de haute qualité pour nos produits développés par nos soins sont transformées avec un soin particulier selon des méthodes de production artisanales. 90 % de nos produits sont fabriqués en interne - dans la ferme Allos à Drebber et à Fribourg, le deuxième site de production de la Allos Hof-Manufaktur, dans le respect de l'environnement.

Avec notre Allos Hof-Manufaktur, nous poursuivons l'œuvre d'une vie, nous vivons les valeurs des pionniers de l'alimentation naturelle et nous réalisons des visions. À l'avenir, nous continuerons à créer une sélection croissante d'aliments naturels et savoureux pour les personnes soucieuses de leur santé.