Sobre Scherdel Bier
Georg Matthäus Scherdel, o fundador da fábrica de cerveja Scherdel Hof. Em 23 de abril de 1831, recebeu uma licença para exercer a profissão de padeiro e, em breve, começou também a fabricar cerveja nas cervejarias municipais da cidade de Hof. Mais tarde, quando a capacidade das cervejarias públicas municipais deixou de ser suficiente, construiu a sua própria cervejaria junto às caves de pedra em Unterkotzauer Weg. O mosto para fermentação e maturação era armazenado nas caves de pedra em Unterkotzauer Weg. Os túneis, escavados a 130 metros de profundidade na rocha, eram já na altura considerados a maior e mais bela adega da cidade. Tinha capacidade para "cerca de 2500 baldes de cerveja". Até aos anos 80, as caves ainda eram utilizadas para armazenar barris de madeira e, mais tarde, de aço inoxidável. Georg Matthäus Scherdel foi também o primeiro a exportar a cerveja para a Saxónia e a Turíngia, utilizando carroças puxadas por cavalos e por bois. Os fabricantes de cerveja aquando do nascimento da Scherdel Edelhell. No início dos anos 30, foi tomada uma decisão inovadora: o crescimento da cervejaria começou com a introdução da cerveja Pilsner "Scherdel Edelhell". A Segunda Guerra Mundial interrompeu o desenvolvimento positivo da empresa. A perda de territórios de venda na Alemanha de Leste teve de ser compensada por uma nova orientação para o Sul. O sucesso triunfante da Scherdel Edelhell expandiu ainda mais a posição de mercado da cervejeira na sua principal região de vendas, a Alta Francónia Oriental e o Alto Palatinado Setentrional. Mais tarde, a Scherdel Premium Pilsner passou a ser a variedade mais forte. Para além disso, a "Lager" ganhou importância. A gama é completada pela Schwarze Scherdel. Para os amantes de um sabor menos amargo, está disponível o engarrafamento de aniversário da Scherdel Landbier. Atualmente, são produzidas 13 variedades na fábrica de cerveja da Scherdel.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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