Surpresa no teste da cápsula de café
A qualidade não tem de ser cara
A Stiftung Warentest testou 17 cápsulas e grãos de café para sete sistemas de máquinas diferentes, incluindo as da Tchibo, Nescafé e Tassimo. O resultado é agradável: as boas marcas comerciais para as máquinas Nespresso estão disponíveis a partir de 17 cêntimos por cápsula. A melhor delas supera mesmo o produto original, que é quase três vezes mais caro.
As cápsulas de café tornaram-se significativamente mais caras: Em maio, custaram cerca de 12 por cento mais do que no ano anterior. Este facto torna o resultado do último estudo da Stiftung Warentest ainda mais agradável: os consumidores podem fazer poupanças consideráveis com as cápsulas compatíveis com o Nespresso. Se passar das dispendiosas cápsulas originais para as boas cápsulas mais baratas do teste, pode poupar cerca de 500 euros por ano, com um consumo médio de quatro chávenas por dia. As diferenças de qualidade entre as marcas comerciais baratas e as cápsulas Nespresso originais caras são mínimas", explica Swantje Waterstraat, especialista em nutrição da Stiftung Warentest.
Em contrapartida, quase não existem cápsulas de qualidade para os outros seis sistemas testados. Isto não se deve ao sabor, mas ao facto de as cápsulas desperdiçarem recursos: As cápsulas de Lavazza, Nescafé Dolce Gusto, Tassimo e Netto Marken-Discount não podem ser recicladas ou só podem ser parcialmente recicladas.
Todos os cafés em cápsulas testados para lungo ou caffè crema têm um sabor muito semelhante - uma tendência para um sabor uniforme. Os provadores encontraram, na sua maioria, apenas quantidades inofensivas de substâncias nocivas; apenas as cápsulas mais caras da Cup Verde (53 cêntimos) estavam claramente contaminadas com toxinas de bolor. Embora respeitem o teor máximo legal, seria preferível que as cápsulas não contivessem a toxina.
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