Não há norte verdadeiro sem açúcar: a indústria alimentar apela a uma política de nutrição baseada em factos

O objetivo da campanha é promover um debate baseado em factos sobre a política nutricional e rejeitar firmemente as abordagens populistas que interferem com a soberania das receitas dos fabricantes de alimentos. Uma taxa governamental atingiria o cerne do desenvolvimento de produtos sem qualquer efeito demonstrável na saúde.

Christoph Minhoff, Diretor-Geral da BVE e da Associação Alimentar Alemã, sublinha: "No Norte, as pessoas sabem o que sabe bem. Aqui, ninguém precisa de um imposto sobre o açúcar. A soberania das receitas pertence às cozinhas dos fabricantes de alimentos e não às câmaras de debate político. Os benefícios de tais impostos para a saúde são questionáveis. Nenhum dos estudos de modelação frequentemente citados cumpre os requisitos científicos que seriam necessários para as decisões políticas. Uma verdadeira melhoria da qualidade de vida das pessoas só pode ser conseguida através da educação, do exercício e de uma vasta gama de opções".

Com o lema "Não há verdadeiro norte sem açúcar", a BVE e a Associação Alemã de Alimentação (Lebensmittelverband Deutschland) sublinham o impacto que um imposto sobre o açúcar poderia ter nos produtos regionais, nas receitas tradicionais e na diversidade alimentar.