Dallmayr lancia sette nuove specialità di caffè
Il torrefattore di Monaco di Baviera rende il caffè speciale accessibile a tutti.
Dallmayr amplia la sua gamma di caffè art of roasting e lancia sette nuovi caffè speciali. Questi caffè di alta qualità sono la scelta perfetta per tutti gli amanti del caffè che vogliono provare diversi profili di gusto provenienti da tutto il mondo. Tutte le nuove varietà convincono per l'alta qualità e il gusto unico.
Caffè speciali Dallmayr
Le sette nuove aggiunte alla gamma Dallmayr roast art offrono il caffè giusto per ogni gusto. Con l'ampliamento della gamma, l'azienda familiare di Monaco di Baviera porta in tazza la migliore qualità di caffè, puntando sulla massima trasparenza in termini di origine, lavorazione e metodi di tostatura. Quattro dei nuovi prodotti entry-level, tra cui tre espressi e un caffè crema, sono ideali per gli amanti del caffè che desiderano gustare un caffè speciale in modo semplice. Sia che si utilizzi una macchina portafiltro o una macchina completamente automatica, i caffè sono particolarmente versatili grazie alla loro facilità d'uso. I tre nuovi Omni Roast sono la scelta giusta per chi vuole gustare caffè di qualità particolarmente elevata con profili di gusto insoliti. Sono deliziosi sia come caffè filtro che come espresso. Per i caffè speciali, soprattutto quelli monorigine, si preferisce una tostatura leggera del chicco per esaltarne i sapori ricchi e complessi. Il processo di tostatura delle nuove varietà Dallmayr Röstkunst viene effettuato in piccoli lotti per ottimizzare le caratteristiche dei chicchi. Le informazioni riportate sull'etichetta consentono di determinare facilmente l'esatta origine dei chicchi. Inoltre, i consigli per le ricette riportati all'interno della confezione facilitano la preparazione perfetta dei caffè.
"Con le nuove varietà Dallmayr Röstkunst, vogliamo rendere i caffè speciali accessibili a tutti gli amanti del caffè, senza compromettere la qualità e la trasparenza. Dallmayr Röstkunst offre a tutti l'accesso al mondo dei caffè speciali al massimo livello in termini di gusto, ma a un prezzo equo. L'assortimento spazia da prodotti entry-level di alta qualità a specialità di caffè insolite che possono essere preparate in vari modi", afferma Caroline Epping, responsabile marketing e comunicazione di Dallmayr Kaffee.
In linea con le tendenze: il caffè speciale
Il caffè speciale si è affermato sulla scena del caffè già da diversi anni. Attualmente, la tendenza si sta diffondendo sempre di più verso un gruppo target più giovane e attento alla qualità ed è diventata parte integrante di molti caffè. Con il lancio di sette nuovi caffè sotto l'ombrello della linea Art of Roasting, Dallmayr crea una gamma esclusiva per tutti gli appassionati di caffè, sia per i principianti che per i professionisti del settore. I chicchi dei caffè speciali Dallmayr sono coltivati ad alta quota, dove la crescita più lenta delle ciliegie del caffè porta a uno sviluppo più intenso del gusto. Sei delle sette nuove varietà sono state testate per la qualità dai cosiddetti Q-grader e hanno ottenuto punteggi eccezionali compresi tra 84 e 90 punti - un caffè può essere definito "caffè speciale" solo se ottiene 80 punti o più. Con le nuove varietà art roast, Dallmayr sottolinea i suoi elevati standard di qualità e rende accessibile a tutti gli amanti del caffè un caffè speciale eccezionale.
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