Un composto naturale presente nel riso e nel caffè può aiutare a rilassare le arterie cardiache

L'acido ferulico previene gli spasmi delle arterie attraverso due diversi meccanismi

23.05.2025

Il restringimento improvviso delle arterie coronarie, chiamato spasmo coronarico, può causare dolore al petto (angina), attacchi cardiaci e altri gravi problemi cardiaci. Ora, un gruppo di ricerca guidato dal dottor Kento Yoshioka, dal dottor Keisuke Obara e dal professor Yoshio Tanaka del Dipartimento di Farmacologia Chimica della Facoltà di Scienze Farmaceutiche dell'Università di Toho ha scoperto che l'acido ferulico, un composto naturale presente nel riso, nel caffè e in alcune verdure, può aiutare a prevenire questi spasmi in due modi diversi.

Kento Yoshioka

L'acido ferulico blocca l'ingresso del calcio nelle cellule muscolari attraverso i canali del calcio di tipo L, che normalmente causano la contrazione delle arterie. Anche quando il calcio non è coinvolto, impedisce comunque il restringimento delle arterie bloccando l'attivazione di una proteina specifica (la catena leggera della miosina), essenziale per la contrazione muscolare.

Utilizzando arterie coronarie suine, che assomigliano molto alle arterie del cuore umano, i ricercatori hanno scoperto che l'acido ferulico riduce in modo significativo le contrazioni delle arterie causate da inneschi chimici.

Lo studio ha rivelato due azioni chiave dell'acido ferulico:

  • blocca l'ingresso del calcio nelle cellule muscolari attraverso i canali del calcio di tipo L, che normalmente causano la contrazione delle arterie.
  • Anche quando il calcio non è coinvolto, impedisce il restringimento delle arterie bloccando l'attivazione di una proteina specifica (la catena leggera della miosina), essenziale per la contrazione muscolare.


Sorprendentemente, l'acido ferulico si è rivelato talvolta persino più efficace del diltiazem, un farmaco ampiamente utilizzato per rilassare i vasi sanguigni.

"Poiché l'acido ferulico è di origine vegetale ed è considerato sicuro, potrebbe avere un potenziale come ingrediente di alimenti salutari o addirittura come base per futuri farmaci per il cuore", ha dichiarato il ricercatore principale, il dottor Kento Yoshioka.
Questa ricerca apre le porte a nuovi modi naturali per sostenere la salute del cuore, forse in futuro attraverso la dieta o gli integratori.

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