Knuspr estabelece novos padrões para a nutrição sem lactose
Ainda mais escolha para os consumidores com intolerância à lactose
O supermercado online Knuspr está a expandir significativamente a sua gama de alimentos sem lactose: 132 produtos sem lactose estão agora disponíveis - tornando-a uma das maiores gamas no sector do retalho alimentar alemão. A seleção vai do leite e do queijo ao iogurte, manteiga, natas e gelados sem lactose.
Ao alargar a sua gama, a Knuspr está a responder ao interesse crescente pelos chamados produtos "sem lactose": De acordo com um inquérito do instituto de estudos de mercado Ears and Eyes, 23% dos alemães evitam certos alimentos porque dizem não os tolerar (1). Esta tendência também é visível na Knuspr: cerca de 14% dos clientes já compram regularmente produtos sem lactose, sem glúten ou com baixo teor de açúcar. Após a expansão da gama de produtos sem glúten em março, foi dado o passo seguinte - com enfoque nos alimentos sem lactose.
Os novos produtos abrangem seis categorias principais: Manteiga e pastas para barrar, iogurte e sobremesas, leite e bebidas lácteas, queijo, gelado e natas. Isto significa que a Knuspr oferece uma seleção significativamente maior do que os supermercados convencionais - e reúne num só local o que os clientes com intolerância à lactose teriam de procurar em várias lojas especializadas.
Destacam-se a ricota e o mozzarella sem lactose da Brimi e o mozzarella sem lactose da Galbani. A gama é complementada por uma grande seleção de queijos naturalmente sem lactose, nos quais o teor de lactose é reduzido através da maturação. Atualmente, estão disponíveis onze variedades do fabricante Ländle - incluindo queijo da montanha, Tilsiter e queijo de vinho.
Há também novas adições à prateleira dos gelados: 32 variedades de gelados sem lactose, incluindo clássicos da marca de culto berlinense Florida Eis e especialidades veganas da Nomoo. Em breve, seguir-se-á o gelado artesanal da Urstrom Jerseys de Brandeburgo - à base de leite de vacas Jersey, cujo teor de proteínas A2 é mais bem tolerado por algumas pessoas com intolerância à lactose.
A gama é completada por 19 tipos de leite sem lactose e 33 tipos de iogurtes e sobremesas sem lactose - incluindo de marcas estabelecidas como LAC, Minus L e Alra LactoFREE.
Compras personalizadas para todas as necessidades
Para tornar as compras ainda mais fáceis, todos os produtos da loja virtual e da aplicação Knuspr podem ser filtrados de acordo com requisitos dietéticos específicos - por exemplo, "sem lactose", "sem glúten", "vegetariano" ou "vegan".
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.
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