Knuspr establece nuevas normas para la alimentación sin lactosa
Más opciones para los consumidores con intolerancia a la lactosa
El supermercado en línea Knuspr amplía significativamente su gama de alimentos sin lactosa: ahora dispone de 132 productos sin lactosa, lo que la convierte en una de las gamas más amplias del sector minorista alimentario alemán. La gama abarca desde leche y queso hasta yogur, mantequilla, nata y helado sin lactosa.
Con la ampliación de su gama, Knuspr responde al creciente interés por los productos denominados "sin lactosa": Según una encuesta del instituto de estudios de mercado Ears and Eyes, el 23% de los alemanes evitan ciertos alimentos porque dicen que no los toleran (1). Esta tendencia también es perceptible en Knuspr: alrededor del 14% de los clientes ya compran regularmente productos sin lactosa, sin gluten o con azúcar reducido. Tras la ampliación de la gama de productos sin gluten en marzo, ahora se da el siguiente paso, centrándose en los alimentos sin lactosa.
Los nuevos productos abarcan seis categorías clave: Mantequilla y cremas para untar, yogur y postres, leche y bebidas lácteas, queso, helado y nata. Esto significa que Knuspr ofrece una selección mucho mayor que los supermercados convencionales, y reúne en un solo lugar lo que los clientes con intolerancia a la lactosa tendrían que buscar en varias tiendas especializadas.
Destacan la ricotta y la mozzarella sin lactosa de Brimi y la mozzarella sin lactosa de Galbani. La gama se completa con una amplia selección de quesos naturalmente sin lactosa, en los que el contenido de lactosa se reduce a través de la maduración. El fabricante Ländle ofrece actualmente once variedades, entre ellas queso de montaña, Tilsiter y queso de vino.
También hay nuevas incorporaciones en el lineal de helados: 32 variedades de helados sin lactosa, entre ellas clásicos de la marca berlinesa de culto Florida Eis y especialidades veganas de Nomoo. Pronto le seguirán los helados artesanos de Urstrom Jerseys, de Brandenburgo, a base de leche de vaca Jersey, cuyo contenido en proteínas A2 toleran mejor algunas personas con intolerancia a la lactosa.
La gama se completa con 19 tipos de leche sin lactosa y 33 tipos de yogures y postres sin lactosa, incluso de marcas establecidas como LAC, Minus L y Alra LactoFREE.
Compra personalizada para todas las necesidades
Para facilitar aún más la compra, todos los productos de la tienda web y la aplicación de Knuspr pueden filtrarse según requisitos dietéticos específicos, por ejemplo, "sin lactosa", "sin gluten", "vegetariano" o "vegano".
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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