Im Sinne der Düngeverordnung gilt Champost als Dung (tierische Ausscheidung), wodurch der darin enthaltene Stickstoff auf die Obergrenze anzurechnen ist.
Champost
Champost (auch Champignonerde oder abgetragene Pilzkultursubstrate genannt) wird beim professionellen Champignon-Anbau verwendet. In diesem Substrat werden unter kontrollierten klimatischen Bedingungen Champignons herangezüchtet. Dabei dient das Substrat vor allem als Feuchtigkeitsspeicher.
Überwiegende Komponente bei der Substratherstellung ist Pferdemist. Je nach Preisniveau und regionaler Verfügbarkeit werden Hühnermist, Stroh, Kalk und Torf hinzugemischt. Je Tonne enthält Champost durchschnittlich:
- 340 kg Trockensubstanz
- 200 kg organische Substanz
- 45 kg Kalzium
- 6,9 kg Stickstoff
- 4,1 kg Phosphat
- 9 kg Kalium
- 2,5 kg Magnesium
In der Welt des Themas Champignons gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Champignons sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.
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