Küchenkraut

Als Küchenkräuter oder kurz Kräuter werden küchensprachlich Pflanzen bezeichnet, deren Blätter und Blüten – frisch oder getrocknet – als Gewürze Verwendung finden. Es muss sich dabei nicht auch im botanischen Sinne um krautige Pflanzen handeln. Auch wenn Küchenkräuter zu den Gewürzen zählen, wird häufig von „Kräutern und Gewürzen“ gesprochen – zur Unterscheidung von Gewürzen, die aus Samen, Früchten, Rinde, Wurzeln usw. hergestellt werden. Küchenkräuter werden entweder einzeln oder als Kräutermischung, wie z. B. Kräuter der Provence, Fines herbes, Bouquet garni oder die „Frankfurter Kräuter“ für die „Grie Soß“ verwendet.

Inhaltsverzeichnis

Weiterführende Listen

  • Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen
  • Liste der Küchengewürze
  • Gewürzmischung

Unternehmen zum Gewürze

Im Bereich von Gewürze agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Gewürze eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Gewürze bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Hügli Nährmittel
Hügli Nährmittel
Steinach, Schweiz Hersteller
Pepperworld Hot Shop
Pepperworld Hot Shop
Weyhe, Deutschland Händler
Louie's grünepflaume - yiyi balance UG &
Louie's grünepflaume - yiyi balance UG &
Hamburg, Deutschland Hersteller
mykraut
mykraut
Köln, Deutschland Hersteller
Niemand Dry Gin UG (haftungsbeschränkt)
Niemand Dry Gin UG (haftungsbeschränkt)
Hannover, Deutschland Händler
Ankerkraut
Ankerkraut
Jesteburg, Deutschland Händler
Terra Elements
Terra Elements
Aschheim, Deutschland Händler
Kraut und Korn
Kraut und Korn
Dahlem, Deutschland Hersteller
Fruping
Fruping
Köln, Deutschland Hersteller
Whole Food Box
Whole Food Box
Leipzig, Deutschland Händler

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